Özellikle kahvaltıda acuka olunca ayrı bir hava oluyor. Tabi fazla acı olmamasına dikkat etmek lazım. Durum böyle olunca çocuklar fazla yiyemiyor. Birde çemen ile karıştırmayın derim. Çemen bunun biraz daha ağır olanı. Hatta öyle ki çemen yediğiniz zaman teriniz bile o şekilde kokuyor. Ancak bu o şekilde değil tabi. Neyse uzatmayalım tarifimize geçelim.
Acuka İçin Malzemeler
- beş yemek kaşığı domates salçası,
- dört yemek kaşığı biber salçası,
- bir çay bardağı zeytinyağı,
- 5-6 diş sarımsak,
- bir su bardağı bayat ekmek içi,
- bir su bardağı çekilmiş ceviz,
- karabiber, kırmızı biber, nane, kimyon.
Acuka Yapılışı
Bütün malzemelerimizi derince bir kaba boşaltıyoruz. Tamamı eşit dağılacak şekilde karıştırıyoruz. Yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra kahvaltıda, yumurtada güzelce tüketiyoruz. Afiyet olsun…
Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.