[baslik]Ada Usulü Tarhana Çorbası Mazlemeler[/baslik]
- bir kase tarhana ve bunun üçte biri kadar hellim,
- yaklaşık dört çorba kaşığı zeytinyağı,
- birer tutam tuz, karabiber ve nane.
[baslik]Yapılışı[/baslik]
Ada usulü tarhana çorbası için yukarıdaki malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonra tarhanamıza su ekleyelim ve çözünmesini sağlayalım. Daha sonra sonrasında normal şekilde tarhana çorbamızı pişirelim. Uygun bir tavamızı alıp hellimleri doğrayalım ve kavuralım. Çorbamızı yavş şekilde kaynatalım ve kaynamaya başlayında içerisine baharatları ve hellimi ekleyelim. Ada usulü tarhana çorbası hazırdır. Yanına yeşillikler veya kıtır ekmekler koyabilirsiniz.Sıcak şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.
Sizde Tariflerinizi ve Yazılarınızı Paylaşmak İstemez misiniz?