Arpa Şehriyeli Mercimek Tarifi - TarifAlPisir.com Lezzetleri

Arpa Şehriyeli Mercimek Tarifi

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Arpa Şehriyeli Mercimek Tarifi
21 Haziran 2016 646 defa okundu 0 yorum

[baslik]Arpa Şehriyeli Mercimek Malzemeleri[/baslik]

  • 4 su bardağı su, tuz ve yarım su bardağı kadar arpa şehriye, zeytinyağı,
  • 1 su bardağı yeşil mercimek ve yaklaşık 100 gram kıyma,
  • 1 tane soğan ve 2 yemek kaşığı kadar salça.

[baslik]Arpa Şehriyeli Mercimek Yapılışı[/baslik]

Arpa şehriyeli mercimek tarifi için öncelikle mercimeğin kara olan suyunu çıkarmak için uygun bir tenceremizde kaynatalım ve suyunu dökelim. Kaynattığımız mercimeği bir kenara alalım. Tenceremize zeytinyağı ilave edelim ve üzerine de küp doğradığımız soğanlarımızı ilave edelim. Soğanlar hafif şekilde pembe olunca kıymayı ilave edin ve sonra salçayı ilave edip iyice karıştırın. Mercimekleri tencereye ekleyin ve üzerine birazda su koyun. Yaklaşık olarak 15 dakika kadar pişirin ve sonra şehriyeleri ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.