Arpa şehriyeli mercimek protein bakımından zengin bir tariftir. Bir diğer özelliği ise, diyet zamanlarında yapılabilecek en pratik tariflerden biri. Genel olarak yoğun iş yaşamında kilo kontrolü zor olabiliyor. Özellikle evde hazırlanacak bu pratik tarif ile iş yerindeki öğünü atlatmak mümkündür. Evden yemek götürmek genel olarak zor gelse bile diyet zamanlarında özellikle kadınlar tarafından tercih edilen bir yöntemdir. Erkekler genelde diyetle felan pek uğraşmazlar. Onlar için ya doktor önderisi yada sağlık nedenleri olmaldıır. Elbette insanın kendi kilosunu kontrol altında tutması her yaşta önemlidir. Bu sayede yaşam kalitesini yükseltebilir ve mutlu bir yaşantıya kavuşabilirsiniz. Yanına genellikle ayran tercih edililmekte. Bunun dışında dilerseniz farklı lezzetleri içecek tarifleri kategorisinde bulabilirsiniz. Şahsen öğün atlama veya atıştırmalık amaçlı denediğim bu lezzetin yapılışına geçelim.

Arpa Şehriyeli Mercimeğin Malzemeleri

• 4 su bardağı su, tuz ve yarım su bardağı kadar arpa şehriye, zeytinyağı,
• 1 su bardağı yeşil mercimek ve yaklaşık 100 gram kıyma,
• 1 tane soğan ve 2 yemek kaşığı kadar salça.

Arpa Şehriyeli Mercimek Yapılışı

Bu tarifi uygularken size zaman kazandırmak açısından önemli bir noktadır. Arpa şehriyeli mercimek tarifi için öncelikle mercimeğin kara olan suyunu çıkarmak için uygun bir tenceremizde kaynatalım ve suyunu dökelim. Kaynattığımız mercimeği bir kenara alalım. Tenceremize zeytinyağı ilave edelim ve üzerine de küp doğradığımız soğanlarımızı ilave edelim. Soğanlar hafif şekilde pembe olunca kıymayı ilave edin ve sonra salçayı ilave edip iyice karıştırın. Mercimekleri tencereye ekleyin ve üzerine birazda su koyun. Yaklaşık olarak on beş dakika kadar pişirin ve sonra şehriyeleri ekleyip mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. Yorumlarını site üzerine veya sosyal medya hesapları üzerine belirtebilirsiniz. Dilerseniz kendi tariflerinizi de sitem üzerinde yayınlayabilirsiniz. Bunun için tarif gönderim formunu doldurmanız yeterlidir.

Bu eşsiz lezzeti beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bununla beraber güncel içeriklerimden haberdar olmak ve zaman zaman sizlere duyurduğum fırsatlardan haberdar olmak adına Instagram, Facebook veya Twitter hesaplarımdan beni takip edebilirsiniz.