Arpacık soğanlı risotto tarifi özellikle yanında et yemekleri tarifleri arasından da bir lezzet olunca mükemmel oluyor. Yapılışı kolay ve lezzeti bir ayrı bir olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Elbette kullanılacak malzemelerin doğallığı lezzetini de etkileyecektir. Bu nedenle malzemeleri mümkünse bilindik yerlerden temin edin. Pratik ve lezzetli bu tarife hemen göz atalım.

Arpacık Soğanlı Risotto Malzemeleri

• 2-3 diş sarımsak ve 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri,
• 8-10 tane arpacık soğan ve 2 yemek kaşığı krema,
• 1 su bardağı az haşlanmış risotto pirinç,
• süslemek için taze kekik ve limon,
• 4 yemek kadar kaşığı tereyağı,
• 3 su bardağı kadar et suyu.

Arpacık Soğanlı Risottonun Yapılışı

Arpacık soğanlı risotto tarifimiz için öncelikle sarımsak ve soğanlarımızı bir güzel soyup ve sarımsaklarımızı ezelim. Daha sonra arpacık soğanları ve sarımsakları tereyağı koyduğumuz tavaya atıp bir güzel kavuralım. Pirincimizi de ilave edip azıcık kavuralım. Takibinde ise et suyunu ve baharatını, tuzunu ekleyip karıştıralım. Kontrollü şekilde pirincin et suyunu çekmesini bekleyelim. Takibinde ise krema ve parmesan peyniri ilave edelim ve ocaktan alalım. Daha sonra taze kekik ve dilerseniz dilimlenmiş limon ile süsleyebilirsiniz. Sıcak şekilde servis ediniz. Afiyet olsun.

Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bununla beraber en güncel içeriklerimden ve zaman zaman paylaştığım kampanya duyurularımdan ilk siz haberdar olabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken hemen Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarımdan beni takip etmektir.