Bagel

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bagel
5 Eylül 2016 577 defa okundu 0 yorum

Farklı bir tarif arıyanlara özel bagle tarifi… Çayın yanında veya dilediğiniz her an açlığınızı yatıştırmak için muhteşem bir tarif…

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

  • isteğe göre yumurta akı, susam, haşhaş,
  • 1 yemek kaşığından fazla kadar tuz,
  • yaklşık 1 kilo buğday unu,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 paket kadar maya,
  • 2-3 litre ılık su.

[baslik]TARİF[/baslik]

Bagel tarifi için malzemelerimizi hazırlayalım ve hamur için uygun bir kabımızı alalım. Kabın içerisine tuz, un, şeker ve mayayı koyup iyice karıştıralım. Daha sonra su ve yağınıda ekleyip iyice yoğuralım. Daha sonra hamurumuzdan biraz koparın ve şekil verip aralıklı olarak tepsiye dizelim. Daha sonra üzerine nemli bez örtüp dinlendirin. Yaklaşık 45 dakika gibi dinlendirmeniz yeterlidir. Dinlendirdikten sonra ortasını simit gibi delin.

Uygun bir tencerenizde suyu kaynatın ve içerisine tuz atın. Daha sonra hamurları kaynayan suda yaklaşık olarak 2 dakika kadar pişirin. Haşladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıttığınız yaklaşık 180 derecelik fırında pişiriniz. Yaklaşık onbeş dakika kadar fırında pişirin. Ilık servis edebilirisniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız…

 

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.