Özellikle çocuklardan kimseye kalmıyor. Neyse ki ballı çiçek kurabiye tarifi tatlı olduğundan hemen bitiremiyorlar. Misafirleriniz için muhteşem bir ikram olacağına emin olabilirsiniz.

Ballı Çiçek Kurabiye Malzemeleri

• üç yumurta
• bir buçuk su bardağı pudra şekeri
• 150 gr tereyağı
• bir çay bardağı sıvıyağ
• iki yemek kaşığı nişasta
• yarım paket kabartma tozu
• bir paket vanilya
• bir çay bardağı ceviz
• süzme bal
• bir çay kaşığı ucuyla ölçülü kırmızı gıda boyası veya renk verici bitkilerden elde edilen su
• gerektiği kadar un hamur ele yapışmayacak kıvamda olacak

Ballı Çiçek Kurabiye Yapılışı

Ceviz ve gıda boyamız hariç tüm malzemelerimizi bir kaba koyup güzelce karıştıralım. Bu arada bir yumurtanın beyazını ayıralım. Daha sonra hamuru ikiye bölelim ama bir kısım fazla olsun. Az olan kısmı bir kaba alıp gıda boyası katıp iyice yoğuralım. Geriye kalan çok olan hamurada cevizimizi ilave edip yoğuralım.
Çeviz ilave ettiğimiz hamurdan yaklaşık bir santim kalınlığında açalım ve çay bardağı ile kesme işlemi uygulayalım. Üzerine yumurta akı ve renkli hamurumuzdan miskeler yapıp süsleyelim.
Bu şekilde tepsimize yerleştirdikten sonra önceden ısıttığımız yaklaşık 200 derecedeki fırınımıza atalım. Pişme işlemi bittikten sonra, fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Soğuma işleminden sonra üzerine bal sürelim. Bu şekilde servis edelim. Afiyet olsun…

Tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın