Tavuk yemek tarifleri bizim kültürümüz açısından oldukça önemlidir. Özellikle son yıllarda artan et fiyatları nedeni ile insanlar artık tavuğa yönelmiş durumdalar. Elbette eskisi gibi sağlıklı tavuklar bulmak zor. Hepsi özel olarak sadece kesim için kapalı ortamlarda çok kısa sürede yetiştiriliyor. Durum böyle olunca ister istemez bizlerle zorunlu olarak tüketmek zorunda kalıyoruz. Bu yazımda da sizlere bu zorunlu ürünümüz tavuk ile ilgili ballı hardallı tavuk tarifini paylaşacağım. Beğeneceğinizi şimdiden garanti edebilirim.
Ballı Hardallı Tavuk Nasıl Olur?
Hemen ön yargı havasına girip bal ve tavuk ne alaka diye düşünebilirsiniz. Aslında ilk bakışta normal bir tutumdur. Lezzeti bilmediğiniz için bu tür düşüncelere dalmanız normaldir. Ballı hardallı tavuk yapılışını aşağıdaki kısımda bulabilirsiniz. Oldukça kolay ve bir o kadar ekonomik bir tarif olduğunu bilmenizde yarar var.
Bazen iş dönüşü yorgun olabilirsiniz. Evde de yemek yoksa en kolay ne yapılabilir diye hiç düşünmeden ballı hardallı tavuk pişirebilirsiniz. Tavuğu zaten marketten aldıysanız oldukça kolay ve kısa sürede pişecektir. Tabi eğer gezen tavuk varsa elinizde biraz geç pişeceğini bilmeniz iyi olacaktır. Bu neden kısa sürede pişmesi için sadece hazır tavuklar kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
90 dakika - Pişirme Süresi:
60 dakika
Malzemeler
- 1 tavuk, 8 parça halinde kes
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı köri tozu
- 1/4 çay kaşığı toz karabiber
- 3 çorba kaşığı hazır dijon stili hardal
- 1/4 bardak bal
- kayısı reçeli 2 çorba kaşığı
Yapılışı
Tavukları kırmızı biber, biber ve köri tozu ile serpin. Kavurma tenceresine koyun. Hardal, bal ve reçeli küçük bir kapta karıştırın. Tavuğu dökün ve 1 saat veya gece boyunca marine edin.
1 saat boyunca 175 derecede fırında pişirin. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.