Bayatlamayan kurabiye olur mu diyenlerdenseniz işte size tarifi. Oldukça lezzetli ve bir o kadarda pratik bir tarif olduğunu belirtelim. Özellikle uzun yolculuk yaparken ben çok yapıyorum. Giderken iyi oluyor. Özellikle çay veya kahve yanında denerseniz eminim sizde beğeneceksiniz.

Bayatlamayan Kurabiye Malzemeleri

• 2 yumurtanın sarısı, 1 fincan şeker
• birer fincan elma sirkesi, zeytin yağı
• 3 yumurta sarısı (kurabiyelerin üzeri için)
• birer yemek kaşığı mahlep, tuz,
• aldığı kadar un, beyaz susam
• 1 paket margarin

Bayatlamayan Kurabiye Yapılışı

Tüm malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Oklava yardımı ile büyükçe bir yuvarlak olana dek açın. Daha sonra kahve fincanı yardımı ile şekil verin çıkardığınız şekilleri önce yumurtaya daha sonra beyaz susama batırıp altını margarin ile yağladığımız tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet Olsun…

Tariflerinizi Paylaşmaya Ne Dersiniz?