Bebekler İçin Mercimek Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
5,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bebekler İçin Mercimek Çorbası Tarifi
31 Ekim 2019 36 defa okundu 0 yorum

Bebeklerimizin beslenmesine daima ayrı bir önem veririz. Gerçi şimdilerde çocuklar hep hazır gıdalar ile büyüyor. Bana göre ise bu oldukça yanlış bir davranış. Neden derseniz hazır gıdaların çoğu ne kadar organik denilse de illa bir katkısı çıkıyor. Ülkemizde bu konu ile alakalı geçmiş dönemlerde birçok haber ile karşılaşmışızdır. Bu nedenle daima ilk tercihim evde yapılan ve içeriğinde ne olduğunu bildiğimiz besinlerdir. Bu yazımda da sizlere özellikle 9 ay ve sonrası bebekler için mercimek çorbası tarifi vermek istedim. Elbette bebekler için tercih edilse bile aslında mercimek içeriğindeki protein miktarı nedeni ile yetişkinlerinde en çok aranan çorba tarifleri arasındadır. Hatta geçtiğimiz yıllarda yaşanan ekonomik krizde bir siyasetçi tavuk eti pahalı olduğu için mercimek yenilmesini ve mercimekteki proteinin tavuk etinden daha çok olduğunu dile getirmişti. O dönemleri yaşayanlar eminim bu sözü söyleyen rahmetliyi de hatırlayacaktır.

Bebekler İçin Mercimek Çorbası Neden Önemli

Bakliyatlar aslında hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça önemlidir. İçeriğindeki besin ögeleri yetişkinlere enerji verirken, çocuklarımızın da gelişim çağında destekçisi olmaktadır. Bu nedenle özellikle protein değeri yüksek olan bebekler için mercimek çorbası daima ilgi görmüştür.

Özellikle kırmızı mercimeğin bilinen en önemli faydalarına bakacak olursak şu şekilde sıralayabiliriz.

  • Kırmızı mercimek vücut ve beyin gelişimine katkı sağlar,
  • Bağırsaklarda aktiviteyi arttırdığı bilinmektedir,
  • Hamilelik sonrası anne için süt arttırıcı etkiye sahiptir,
  • Sporcular ve ağır sanayi çalışanları için muhteşem protein deposudur,
  • Kalp krizi riskini azalttığı gibi kanser riskini de azaltır,
  • Sinir sistemini kuvvetlendirir ve kansızlığa iyi gelir,
  • Gebelik döneminde tüketilmesi bebeğe ve anneye oldukça fayda sağlar,
  • Vücudumuzda birikmiş olan zararlı maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olur,

Başlıca önemli özelliklerini yukarıdaki gibi sıraladığımız zaman sanırım Bebekler için mercimek çorbası neden önemli? sorumuzun cevabını da vermiş oldum. Sadece yukarıda sayılan özellikler bile mercimeğin ne kadar önemli olduğunu anlamamızı sağlıyor aslında. Ancak buna rağmen market raflarında da genel olarak ithal ürünleri görüyoruz. Siz seçim yaparken yerli ürünler tercih etmeyi asla ihmal etmeyin. Kısaca daima çocuklarımız içinde organik ve yerli besinler seçmeyi tercih edelim derim.

Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden paylaşarak sevdiklerinizi haberdar edebilirsiniz. Ayrıca en güncel içeriklerimden haberdar olmak adına abonemiz olmayı unutmayın. Bununla birlikte dilerseniz Twitter, Instagram ve Facebook sayfalarımızdan da aktif şekilde takip edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • bir çay bardağı kadar et suyu ve kuru nane,
  • bir çay bardağı kadar kırmızı mercimek,
  • yarım havuç ve 3 dal pırasa yaprağı,
  • bir çay kaşığı kadar organik tereyağı,
  • orta boy bir diş sarımsak.
 

Yapılışı

Öncelikle tüm malzemelerimizi görebileceğimiz bir yere hazırlayalım. Mercimeği ve diğer sebzeleri güzelce yıkayalım. Sebzeleri doğrayalım. 

Pişirme işlemini makinede yapacaksınız işiniz kolay. Makine talimatlarına göre malzemeleri ilave edin ve düğmeye basın.

Normal olarak ise sebzeler, sarımsak ve mercimek uygun bir tencereye alınır. Üzerine 2 su bardağı kadar veya göz kararı ayarlayıp suyunu ekleyin. Daha sonra ise haşlanmış olan malzemeleri güzelce robottan geçirin. Sonra üzerine et suyunu ekleyin ve yine karıştırın. En son aşamada biraz kuru naneyi erimiş tereyağı ile birlikte ekleyin. İyice karıştırın ve ılık olarak tüketin. Afiyet olsun.

Not: Dilerseniz patates eklemesi yapabilirsiniz. Bu tarifin 9 aylık ve üzeri bebekler için uygun olduğunu unutmayın.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.