Konu tatlı tarifleri olunca açıkçası kendimi durdurmam zor oluyor. Eminim sizin de buna benzer huylarınız vardır. Elbette iyi mi kötü mü bilemem ama tatlı konusunda ayrım yapmadan hepsini yiyebilirim. Bu yazımda ise sizlere beyaz çikolatalı pandispanya topları tarifini paylaşacağım. Beyaz çikolata diye bir şey yok kabul de tadı bir başka onuda belirtelim. Özellikle kahvenin yanında yemesi ayrı bir güzel oluyor. Malzeme konusunda biraz bolca kullanmak iyi oluyor. Eğer badem veya fındık seviyorsanız Hindistan cevizi arasına bolca ufalayıp koyabilirsiniz. Tereyağını pek sevmem ancak kıvam vermesi amacı ile kullanmak gerekiyor. Bu konuda size önerim bulabilirseniz gerçek tereyağı kullanmanızdır. Bir de mümkün olduğu kadar az kullanmanız yönünde tavsiye verebilirim. Özellikle akşam yemeklerinde fazla kaçırmamaya özen gösterin derim. Aynı tarifi kullanarak siyah bitter çikolatalı olarak da yapabilirsiniz. Özellikle çocuklar siyah çikolatalı olanına bayılıyor. Şimdi bakalım bu eşsiz lezzet nasıl yapılıyormuş bir bakalım.
Malzemeler Nelermiş
- yaklaşık 150-200 gram kadar beyaz çikolata,
- yine yaklaşık olarak bir yemek kaşığı tereyağı,
- bir su bardağı kadar çelikmiş Hindistan cevizi,
- yaklaşık 100 grama yakın ezilmiş şekilde pandispanya,
- ekstra olarak çekilmiş badem içi veya fındık içi kullanılabilir.
Beyaz Çikolatalı Pandispanya Topları Yapılışı
Öncelikle malzemelerimizi görünür bir yere hazırlayalım. İlk olarak beyaz çikolatayı parçalayıp bir kasenin içerisine koyalım. Bu kaseyi benmari yöntemi ile kaynar su olan tenceremize alalım. İçerisine tereyağını ekleyelim. Güzelce karıştırıp hepsinin erimesini sağlayın. Burada suyun kasenin içerisine girmemesine dikkat edin. Aksi durumda tadı bozulacaktır.Diğer husus ise kullandığınız kaşıklar metal olmasın. Hepsi eridikten sonra Hindistan cevizinin yarısını, pandispanya parçalayıp ilave edin ve karıştırın. Daha sonrasında bu karışımı hafif ılıklaştırın ve toplar haline getirin. Sonra bu topları Hindistan cevizine veya fındık, ceviz kırıntısına batırın ve tepsiye dizin. Hafif soğuk olarak servis etmenizi tavsiye ederim. Yanında sıcak içecekler sunabilirsiniz. Mesela kahve oldukça iyi yakışmaktadır.
Tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Ayrıca yeni tarif ve güncel faydalı yazılarımdan haberdar olmak için Twitter, Instagram ve Facebook sayfalarımızdan takip edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayın.