Ana Yemek Tarifleri Arşivim I Lezzetli ve Pratik Tarifler

Ana Yemek Tarifleri

  • Fırında Tahinli Patates
    Fırında Tahinli Patates Malzemeleri isteğinize göre doğranmış şekilde maydanoz, nane, roka vb. 1 tane soğan, 2 tane yumurta, dört yemek kaşığı kadar un, bir çay bardağı tahin, karabiber, tuz,...
  • Fırında Domatesli, Biberli, Patatesli Köfte
    Fırın yemekleri genellikle herkes tarafından sevilir. Hem lezzetli hem hafif oluyor. Hatta ana yemekler konusunda en çok ben de fırın yemeklerini tercih ederim. Bu yazımda ise sizlere fırında domatesli,...
  • Şevketi Bostan Yemeği
    Ot yemeklerini genellikle severiz. Hem şifa kaynağı olmaları hemde lezzetli olmaları nedeni ile sofralarımızdan eksiz olmazlar. Bu yazımızda sizlere yazarlarımızdan Tayfun ustanın tarifi olan şevketi bostan yemeği hakkında bilgi...
  • Mercimekli Kabak Yemeği Tarifi
    Bilindiği gibi mercimek protein bakımından beyaz etten daha yararlıdır. Hatta hatırlarsanız kıtlık zamanında devlet büyükleri mercimek yemeliyiz diye söylenirlerdi. Nedenini ise protein bakımından zengin olmasına bağlarlardı. Çok şükür bunlar...
  • Bulgurlu Sulu Lahana Tarifi
    Bulgurlu Sulu Lahana Malzemeleri yarım kilo kadar lahana, bir tane tavuk bulyon, bir tane soğan ve 3 patates, pul biber, bir çay baradğı kadar bulgur, sıvı yağ, tuz, karabiber,...
  • Sebzeli Karışık Fırında Tavuk
    Fırında pişen tavuğun tadı ayrı bir güzel oluyor. Başlıkta da belirttiğim gibi bu yazım fırında tavuk tarifi üzerine. Sebzeleri kafama göre ekledim. Dilerseniz sizde kafanıza göre bir kombinasyon oluşturabilirsiniz....
  • Hasan Paşa Köfte Tarifi
    Patatesin yakışmadığı yemek yoktur. Mesela Hasan Paşa köfte bu tariflerden biridir. Köftenin ve patatesin muhteşem uyumu ile karşımızda Hasan Paşa köftesi tarifi. Patatesin püre halinde köfte üzerinde sergilenmesi de...
  • Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
    Pastırmalı yemek tariflerini kim sevmez değil mi? İşte o lezzetlerden biri ile karşınızdayım. Klasik ancak vazgeçilmez bir lezzet olan pastırmalı kuru fasulye tarifi eminim sizinde ilginizi çekecektir. Özellikle kış...
  • Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği
    Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Malzemeleri iki yeme kaşığı zeytinyağı, birer adet soğan, kereviz, havuç, dolmalık biber, bir kase dilimlenmiş mantar, bir su bardağı kaju fıstığı, bir yemek kaşığı soya...
  • Sivas Yöresine Has Hingel Tarifi
    Sivas yöresine ait Hingel tarifi eminim sizinde hoşunuza gider. Yöresel lezzetler hep ilgimi çekmiştir. Bakalım siz ne diyeceksiniz… Hingel Tarifi İçin Malzemeler Mantı hamuru için: hamur sert olacak kıvam...