Ana Yemek Tarifleri Arşivim I Lezzetli ve Pratik Tarifler

Ana Yemek Tarifleri

  • Hasan Paşa Köfte Tarifi
    Patatesin yakışmadığı yemek yoktur. Mesela Hasan Paşa köfte bu tariflerden biridir. Köftenin ve patatesin muhteşem uyumu ile karşımızda Hasan Paşa köftesi tarifi. Patatesin püre halinde köfte üzerinde sergilenmesi de...
  • Şevketi Bostan Yemeği
    Ot yemeklerini genellikle severiz. Hem şifa kaynağı olmaları hemde lezzetli olmaları nedeni ile sofralarımızdan eksiz olmazlar. Bu yazımızda sizlere yazarlarımızdan Tayfun ustanın tarifi olan şevketi bostan yemeği hakkında bilgi...
  • Fırında Patlıcan Musakka, Beşamel Soslu
    Patlıcan ile yapılan yemeklerin ayrı bir tadı oluyor bence. Özellikle zeytinyağlı olunca daha bir lezzetli oluyor. Patlıcanlı musakkayı biliyorsunuzdur. Bu tarifimizde ise ana yemek tarifleri kısmında fırında patlıcan musakka...
  • Dana Etli Patates Püresi
    Püreyi genellikle severiz. Ben özellikle ekmek yerine kullanırım. Tabi ki fazla kullanmak iyi değil. Pürenize protein yüklemek isterseniz işte size dana etli patates püresi tarifi. Özellikle başta belirttiğim gibi...
  • Mantarlı Et Sote
    Muhteşem bir mantarlı et sote tarifi ile sizlerleyim. Mantarlı yemekler elbette güzel oluyor ama doğru bileşimi yakalamak gerekiyor. Özellikle yaz aylarında akşamları bu yemeğe bayılıyorum. Hava hafif meltemli ve...
  • Sebzeli Kuzu Çöp Şiş
    Sebzeli Kuzu Çöp Şiş Malzemeleri yarım kilodan biraz fazla 700 gram kadar kuzu eti, ikişer tane kabak, dolmalık biber, kırmızı biber, bir çay bardağı zeytinyağı, iki veya üç dal...
  • Fırında Ispanaklı Yumurta
    Fırında Ispanaklı Yumurta Malzemeleri rendelenmiş bir su bardağı kaşar peyniri, yarım yemek kaşığı kadar tereyağı, yarımşar kilo patates ve ıspanak, ki çorba kaşığı kadar sıvı yağ, yeteri kadar tuz...
  • Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği
    Kaju Fıstıklı Lahana Yemeği Malzemeleri iki yeme kaşığı zeytinyağı, birer adet soğan, kereviz, havuç, dolmalık biber, bir kase dilimlenmiş mantar, bir su bardağı kaju fıstığı, bir yemek kaşığı soya...
  • Sivas Yöresine Has Hingel Tarifi
    Sivas yöresine ait Hingel tarifi eminim sizinde hoşunuza gider. Yöresel lezzetler hep ilgimi çekmiştir. Bakalım siz ne diyeceksiniz… Hingel Tarifi İçin Malzemeler Mantı hamuru için: hamur sert olacak kıvam...
  • Bulgurlu Sulu Lahana Tarifi
    Bulgurlu Sulu Lahana Malzemeleri yarım kilo kadar lahana, bir tane tavuk bulyon, bir tane soğan ve 3 patates, pul biber, bir çay baradğı kadar bulgur, sıvı yağ, tuz, karabiber,...