Aperatifler

  • Babagannuş Tarifi
    Babagannuş ne demek diyebilirsiniz. Bildiği kadarıyla Lübnan mutfağına özgü bir çeşit salata diyelim. Hatta Lübnan kültürüne benzer Suriye, Filistin ve Ürdün gibi ülkelerde de oldukça tüketilmekte. Ülkemizde Hatay, Diyarbakır...
  • Havuç Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
    Salatada ayrı bir güzel, yemeklerde ayrı ve kızartmada ayrı bir güzel olan sebze havuç… Hatta yaz aylarında suyu bile şifa olan sebzedir. Kızartmasını sarımsaklı yoğurt ile yemesi ayrı bir...
  • Pinkberry Yoğurt Tarifi
    Pinkberry Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler iseğinize göre üzerine çikolata, kuru yemiş veya çok az tarçın, 1.5 su bardağı doğranmış meyveler karışımı, iki yemek kaşığı kadar pudra şekeri, 250 gram...
  • Yufkadan Kraker Tarifi
    Yufkadan Kraker Tarifi Malzemeleri bir yemek kaşığı kadar zeytin ezmesi, arzuya göre göz kararı zeytinyağı, yeteri kadar biberiye ve kekik, iki tane hazır yufka, Yufkadan Kraker Tarifi Yapılışı Öncelikle...
  • Soğanlı ve Cheddar  Peynirli Göz Yumurta
    Soğanlı ve Cheddar Peynirli Göz Yumurta Malzemeleri taze soğanın yeşil yapraklarından birkaç tane, tuz ve isteğe göre baharat çeşitleri, yarım yemek kaşığı kadar tereyağı, beş veya altı dilim cheddar peyniri,...
  • Brokoli Kroket
    Brokoli Kroket Malzemeleri bir çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar, bir çay bardağı kadar ekmek kırıntısı, yarım çay bardağı kıyılmış kişniş, tuz, karabiber ve kırmızı biber, 300-400 gram kadar brokoli,...
  • French Tost Yapımı
    French Tost Yapımı Malzemeleri dilerseniz üstü için bal ve pudra şekeri, iki yumurat ve bir çay bardağı süt, yerince tarçın ve bir paket vanilya, iki yemek kaşığı kadar tereyağı,...
  • Ayçöreği Tarifi
    Çocukluğumda eski keklerden yapıldığı söylenirdi. Bunu söyleyen ise sınıfımızdaki fırın sahibi bir babanın oğluydu. Sonraları öğrendik ki gerçekten günlük üretim yapan fırında kalan kekleri değerledirmek için ayçöreği yapıyorlarmış. Tabi...
  • Havuçlu Simit
    Havuçlu Simit Malzemeleri hazır yapılmış bir tane taze simit bir tane rendelenmiş şekilde havuç, biraz tulum peyniri ve biraz zeytinyağı, Havuçlu Simit Yapılışı Öncelikle tarifimiz için tüm malzemelerimizi hazırlayalım....
  • Çöp Şiş Tarifi
    Çöp Şiş Malzemeleri karabiber, tuz, kimyon, sarımsak ve zeytinyağı, kişi sayınıza göre et, domates salçası. Çöp Şiş Yapılışı Bu tarifimzde belirli bir sınırda malzeme vermedim. Kişi sayınıza veya şiş...