Blog

  • Balığın Taze Olduğu Nasıl Anlaşılır
    Balıkçılar da çeşit çeşit ürünleri görüyoruz ve belkide sözlere güvenip satın alıyoruz. Acaba gerçekten aldığımız balıklar taze oluyormu. Bunu anlayabilir miyiz? Bu yazım “balığın taze olduğu nasıl anlaşılır” konusu...
  • Evde Yoğurt Mayalama Püf Noktaları
    Günlük hayatta tükettiğimiz yiyeceklerin çoğunun içeriğinde sağlık açısından zararlı katkı maddeleri bulunmaktadır. Bunlar ayrıca bir çok hastalığında temel nedeni sayılmaktadır. Özellikle kanserojen maddelerin kullanımı ile dünya genelinde bu hastalığın...
  • Çay Nasıl Demlenir?
    Bir sahilde oturduğunuzda seyyar bir çaycı yanınızdan geçerken “tavşan kanı çay” diye bağırmıştır. İşte bu tavşan kanı çay çay nasıl yapılır ve neler gerekli bunlara bakacağız. Kısaca size bu...
  • Buzdolabı Kokusu Nasıl Gider?
    Teknolojinin gelişmesi ile birlikte yiyeceklerin bozulmasını önlemek için buzdolabı artık bir zorunlu ihtiyaç olmuştur. Artan yemeklerden tutup sebze ve meyvelere kadar bir çok yiyecek bozulmadan saklanabilmekte. Ancak zamanla buzdolabınız...
  • Doğum Günü Pastası Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
    Pastasız doğum günü olmaz değil mi? Pasta doğum gününün en önemli bileşenlerindendir. Özellikle doğum günü kutlanan bir çocuk ise bu daha fazla önem verilmesi gerektiği anlamına geliyor. Evde doğum...
  • Reçel Yapma Püf Noktaları
    Reçel market raflarından sağlıksız şekilde temin edileceği gibi sağlıklı bir şekilde evinizde de yapabilabilir bir kahvaltılıktır. Genellikle kahvaltıda tüketildiğinden kahvaltılık sınıfında adı geçer. Tabi ki bana göre tatlı sınıfında...
  • Baharatlar Nasıl Kullanılır?
    Baharatlar geçmişin ve geleceğin vazgeçilmez tatlarıdır. Kökeni binlerce yıla dayanan baharat kültürü günümüzde mutfağımızda yemeklerimize eşsiz lezzetler katmaktadır. Aslında sadece lezzet değil tedavi amaçlıda kullanılmakta. Aroma ayarlama için benzer...
  • Mısır Şurubu (Glikoz Şurubu) Zararları
    Abur cubur olarak tabir ettiğimiz tüm hazır yiyecekler özellikle çocuklar için vazgeçilmez sınıfında yer almakta. Cipsinden tutunda jelibonuna kadar tüm yiyecekler çocuklarımızın ilgi odağında. Peki içerik olarak bu ürünler...
  • Balık Kokusunu Ne Giderir?
    Mutfağımızda pişen yemeklerin hazır yemeklerden daha sağlıklı olduğunu biliyoruz. Ancak bazı yemekler pişerken istenmeyen kokular ortaya çıkarabiliyor. Bunlardan biride deniz ürünleri. Özellikle balık kokusunu ne giderir gibi Google pek...
  • Mutfak Temizleme ve Kötü Kokuları Giderme
    Ev hanımlarının sıkça karşılaştıkları durumlardan biride mutfaktaki kötü kokulardır. Bu yazımızda sizlere yardımcı olacağını düşündüğüm mutfak temizleme ve kötü kokuları giderme yolları hakkında oldu. Öncelikli olarak bulaşık yıkama konusundan...