Çorba Tarifleri Arşivim I Sağlıklı ve Pratik Çorbalarım

Çorba Tarifleri

  • Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi
    Sebzeli Peynir Çorbası Malzemeleri küp şeklinde doğranmış 1’er tane havuç,patetes, 2’şer tane küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tane soğan, 1 litre tavuk...
  • Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
    Sütlü Mercimek Çorbası Malzemeleri 1 çay bardağı süt ve 1 su bardağı mercimek, 1 tane soğan ve 2-3 diş sarımsak, yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağ, karabiber, pul, biber, nane,...
  • Tahıllı Yoğurt Çorbası Tarifi
    Tahıllı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 2,5 su bardağı haşlanmış buğday, 1’er su bardağı haşlanmış börülce ve yeşil mercimek, 1 litre su, tuz, kara biber, 1 su bardağı kadar biraz sıvı...
  • Alişke Çorbası Nasıl Yapılır
    Alişke Çorbası Malzemeleri yaklaşık 1,5 su bardağı un ve biraz su, 2’şer tane soğan, patetes ve dometes, yaklaşık 100-150 gram kadar kıyma, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tane...
  • Osmanlı Ciğer Çorbası
    Osmanlı dönemine ait lezzetli yemek tarifleri hep ilgimi çekmiştir. Osmanlı ciğer çorbası tarifi ise bunların arasından sadece biri. Oldukça lezzetli olmasının yanında ilk yapacak olanlara biraz zor gelebilir. Ancak...
  • Pırasa ve Patates Aynı Çorbada
    Pırasa özellikle kışın sofralarımızın baş tacı olmaya aday diyebilirim. En azından benim için durum bu. Patates ise yaz veya kış eksik olayan bir sebzemiz. Peki bu iki lezzeti karıştırırsak...
  • Erişteli Mercimek Çorbası
    Mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek. Bu...
  • Soğuk Ayran Çorbası
    Özellikle yaz aylarında serinlemek için içecekleri tavsiye ederiz. Bir de üstüne karnınızı doyurmuş olsanız iyi olmaz mı? Bu yazımda size vereceğim soğuk ayran çorbası tarifi tamda buna uygun. Hem...
  • Sucuklu Tarhana Çorbasi
    Özellikle soğuk havalarda en ok tercih ettiğim çorba sucuklu tarhana çorbası olduğunu söyleyebilirim. Üstüne birde baharat eklediğinizde muazzam bir tada sahip oluyor. Dilerseniz baharatsız da sunabilirsiniz. Tabi ki bu...
  • Sebzeli Brokoli Çorbası
    Sağlık açısından düzenli olarak sebze tüketmemiz gerektiğini biliyoruz. Peki ne kadar tüketiyoruz? Bu ayrı bir tartışma konusu biliyorum. Özellikle çocuklarımıza sebze yedirmek zulüm gibi geliyor. Evet bazen istisnalar çıkabiliyor....