Dolma Tarifleri Arşivim I Dolma Çeşitleri ve Yapılışları

Dolma Tarifleri

  • Pastırmalı Sarma Tarifi
    Kayseri pastırmasının bilirsiniz. Bu meşhur pastırma ile yapılan bir çok lezzetli tarifler görmüşsünüzdür. Bu yazımda sizlere pastırmalı sarma tarifi hakkında bilgi vereceğim. Evet pastırma biraz pahalı ancak en azından...
  • Hafif Soğan Dolması Tarifi
    MALZEMELER 2 yemek kaşığı kadar domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçası, ortalama 2 tatı kaşığı tuz, ve yeteri kadar baharatlar ve su, 12-15 tane soğan ve yaklaşık...
  • Levrek Dolması
    Balıktan dolma olur mu demeden önce bence bir tadına bakmanız gerekli. Oldukça lezzetli ve bir o kadar besleyici olan levrek dolması eminim sizinde hoşunuza gidecektir. Kolay kolay lokantalarda bulamayacağınız...
  • Enginar Dolması
    Özellikle sağlık açısından uzmanlar tarafından yenilmesi tavsiye edilen enginar üzerine bir tarif ile sizlerleyim. Tarifimiz enginar dolması. Elbette çocuklar bu lezzeti pek sevmiyorlar. Ancak tadına bakınca fikirleri değişebilir. Denemenizde...
  • Mantar Dolması
    Eskiden köye gittiğimiz zaman ormanda mantar toplardık. Ancak zamanla onlarda tadını yitirdi. Hatta artık eskisi kadar olmuyor. Neden bilmiyorum ancak eskiden olan çoğu ürün günümüzde pek olmuyor. Mantarda bunlardan...
  • Karışık Sebze Dolması
    Özellikle Mardin bölgesinde yediğim dolmaları asla unutmam. Tadı ayrı görünüşü ayrı bir zevk veriyor insana. Bilemiyorum havasından mı yoksa suyundan mı burada yapılan sebzeli yemekler muhteşem oluyor. Özellikle kurutulmuş...
  • Lahana Dolması
    Karadeniz bölgesinde özellikle en çok tercih edilen dolmadır. Tadı gerçekten oldukça güzel. Tabi ki biraz uğraş isteyen bir tarif olduğunu başta belirteyim. Lahana dolması yapılışı kesinlikle zor değildir. Sadece...
  • Tavuk Dolması Yapalım
    Genellikle hindi dolmasını bilirler. Ancak bütün hindi bir tavuğa göre biraz pahalı ve hemde büyüktür. Kişi sayınız az ve bütçenizde sınırlı ise size önerim işte tavuk dolması tarifi olacaktır....
  • Pırasa Dolması
    Dolma yapmak hep zor gelmiştir bana. Özellikle yaprak sarması baya gözümü korkuturdu. Şimdi tabi artık öyle değil. Bu nedenle sık sık dolma yapıyorum. Yaptığım lezzetli tariflerden biri olan pırasa...
  • Etli Yaprak Sarma Tarifi
    Sarmanın her türlüsünü yerim diyenlere işte size etli yaprak sarma tarifi. Yaprakları özellikle Tokat yöresinden seçerseniz lezzetine doyum olmaz. Genellikle içerisine kıyma koyarlar. Ben ya az koyarım veya hiç...