Dünya Mutfağı

  • Özbek Mantısı Tarifi
    Özellikle Özbekistan’a yolunuz düşerse bu eşsiz lezzeti bulabilirsiniz. Türkiye’de de elbette bu lezzeti bulabilirsiniz ancak yöresel lezzetin tadına bakmak ayrı bir keyif ve deneyim olacaktır. Lezzet olarak Özbek mantısı...
  • İtalyan Çorbası
    Dünya lezzetleri zaman zaman ilgimi çekmektedir. Özellikle kendi kültürümüze yakın olan lezzetleri belki günlük hayatta farklı isimler ile soframıza bile koyuyoruz. Bu yazımda da sizlere İtalyan çorbası tarifi hakkında...
  • Churros Tarifi
    Tatlı tarifleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle hamurlu tatlılar özel günlerde daha fazlaca tüketilmektedir. Bu tarifimizde hamur işi tatlı olan churros tarifi üzerine oldu. Tayfun ustanın tarifi ile sizlere sunuyorum. Churros...
  • Fransız Tostu
    Özellikle hafta tatillerinde güzel bir sabah kahvaltısı yapmayı herkes ister değil mi? İşte bu tarz günlere özel Fransız tostu tarifini deneyebilirsiniz. Bunun dışında bazen çocuklara ödül mahiyetinde yapabilirsiniz. Ben...
  • Kuzu Etli islim Kebabı
    Kebablar ülkemizin vazgeçilmez damak tatlarındandır. Dünyanın neresinde Turkish Kebab deseniz neredeyse bilinir. Gerçi kullanılan malzemeler nedeniyle biraz ağır olduğundan arada sırada tüketmekte yarar var. Sürekli olursa kiloda beraberinde gelme...
  • Nachos Tarifi
    Acılı yemek tarifleri herkesin ilgisini çekmez. Bende bu kişilerden biriyim aslında. Acı derken tabi ki hani çok kullanılan tabir vardır ya zehir gibi acı işte bunun gibi lezzetlerden söz...
  • Yoğurtlu Muhacir Köftesi
    Yarı Bosna Hersek’li yarı da Bulgaristan’lı olarak size bu yazımda en güzel yemek tarifleri arasından seçtiğim yoğurtlu muhacir köftesi hakkında bilgi vereceğim. Elbette bir çok farklı şekilde internet ortamında...
  • Beef Stroganoff Tarifi
    Dünya mutfağı sizinde ilginizi çekiyorsa Beef Stroganoff tarifim tam size göre diyebilirim. Eğer et yemeyen biri iseniz bu tarifim size uygun değildir. Çünkü içerisinde bolca et ve mantar bulunmaktadır. Bir...
  • Tiramisu Tarifi
    Genelde Türk halkı tarafından şerbetli tatlı tarifleri daha çok tercih ediliyor. Benim açımdan olaya bakarsak tatlı konusunda hiç ayrım yapmam. Aramızda kalsın bazen iki tabak sütlaç üstüne bir kaç...
  • Ali Paşa Pilavı
    Ali paşa Pilav tarifi özellikle çocuklarımız tarafından oldukça sevilmekte. Ancak yaş ilerleyince ne yazık ki pirinç pilavı dokunuyor. Gerçi bu bizim pilav tarifleri yapma tarzımızdan kaynaklanıyor. Neden derseniz mesela...