Dünya Mutfağı Arşivim I Popüler Dünya Mutfağı Tarifleri

Dünya Mutfağı

  • Pratik Boşnak Böreği (Pita)
    Öncelikle gerçek Boşnak böreği ile bir benzerliği olmadığını söyleyebilirim. Nedendir bilemem ama gerçek Boşnak böreği sanırım pişmesinden dolayı oldukça farklı ve lezzetli bir tada sahip. Birde bulabilirseniz odun ateşinde...
  • Vatapa Nasıl Yapılır?
    Brazilya hepimizin bildiği gibi turizm açısından güzel bir ülkedir. Bu güzellikleri yemeklerine de yansıtmış desek yanlış olmaz sanırım. Bu yazımda da sizlere bu güzelliklerden biri olan vatapa tarifi hakkında...
  • İtalyan Çorbası
    Dünya lezzetleri zaman zaman ilgimi çekmektedir. Özellikle kendi kültürümüze yakın olan lezzetleri belki günlük hayatta farklı isimler ile soframıza bile koyuyoruz. Bu yazımda da sizlere İtalyan çorbası tarifi hakkında...
  • Portakallı Makaron Tarifi
    Kurabiye tarifleri eminim sizinde ilginizi çekiyordur. Özellikle portakallı makaron tarifi gibi renkli kurabiyelere bayılıyorum. Özellikle çocukların vazgeçilmezi diyebilirim. Aslında gerçekte yazımı macaron şeklindedir. Tabi biz kendimize uyarlayıp makaron olarak...
  • Fransız Tostu
    Özellikle hafta tatillerinde güzel bir sabah kahvaltısı yapmayı herkes ister değil mi? İşte bu tarz günlere özel Fransız tostu tarifini deneyebilirsiniz. Bunun dışında bazen çocuklara ödül mahiyetinde yapabilirsiniz. Ben...
  • Özbek Mantısı Tarifi
    Özellikle Özbekistan’a yolunuz düşerse bu eşsiz lezzeti bulabilirsiniz. Türkiye’de de elbette bu lezzeti bulabilirsiniz ancak yöresel lezzetin tadına bakmak ayrı bir keyif ve deneyim olacaktır. Lezzet olarak Özbek mantısı...
  • Kuzu Etli islim Kebabı
    Kebablar ülkemizin vazgeçilmez damak tatlarındandır. Dünyanın neresinde Turkish Kebab deseniz neredeyse bilinir. Gerçi kullanılan malzemeler nedeniyle biraz ağır olduğundan arada sırada tüketmekte yarar var. Sürekli olursa kiloda beraberinde gelme...
  • Buğu Kebabı Tarifi
    Evinizde kolayca yapabileceğiniz bir kebap çeşidi buğu kebabı tarifi… Google’da buğu kebabı tarif diye aratmadan hemen sayfamızdan kolay şekilde göz atabilirsiniz. Buğu kebabı aslında Fatih döneminde oldukça kullanılan bir...
  • Babagannuş Tarifi
    Babagannuş ne demek diyebilirsiniz. Bildiği kadarıyla Lübnan mutfağına özgü bir çeşit salata diyelim. Hatta Lübnan kültürüne benzer Suriye, Filistin ve Ürdün gibi ülkelerde de oldukça tüketilmekte. Ülkemizde Hatay, Diyarbakır...
  • Churros Tarifi
    Tatlı tarifleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle hamurlu tatlılar özel günlerde daha fazlaca tüketilmektedir. Bu tarifimizde hamur işi tatlı olan churros tarifi üzerine oldu. Tayfun ustanın tarifi ile sizlere sunuyorum. Churros...