Dünya Mutfağı Arşivim I Popüler Dünya Mutfağı Tarifleri

Dünya Mutfağı

  • Türkistan Pilavı Tarifi
    Türkistan Pilavı Malzemeleri 2 bardak haşlanmış nohut, tuz ve karabiber, yarım kilo kadar kuzu sote ve 2 kaşık salça, 125 gram kadar yani yarım paket tereyağı, 3 tane havuç...
  • Soğan Kebabı Tarifi
    Soğan Kebabı Malzemeleri tat versin diye bir tatlı kaşığı biber salçası, 2 tane yeşil biber ve 3 tane domates, yaklaşık 50 gram kadar katı yağ, tuz, 1 kilo soğan,...
  • Osmanlı Ciğer Çorbası
    Osmanlı dönemine ait lezzetli yemek tarifleri hep ilgimi çekmiştir. Osmanlı ciğer çorbası tarifi ise bunların arasından sadece biri. Oldukça lezzetli olmasının yanında ilk yapacak olanlara biraz zor gelebilir. Ancak...
  • Tatar Kızartması
    Bildiğimiz bir lezzet olduğu kesin. Üstelik adını kızartma diyerek geçiştiririz değil mi? Meğerse gerçekte bir Tatar kızartması yapıyormuşuz. Kızartma tarifleri denilince özellikle çocuklar dayanamaz denilir. Alında büyüklerinde pek farkı...
  • Patates Kroket Nasıl Yapılır?
    Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım...
  • Sultan Çorbası
    Sultan Çorbası Malzemeleri Sultan çorbası için yarım kilo çok minik doğranmış kuşbaşı et, bir su bardağı haşlanmış nohut, bir çay bardağı un, iki su bardağı yoğurt, on su bardağı su. Sos için:...
  • Makrube Tarifi
    Arap kökenli komşularımdan öğrenmiştim. Makrube kolay pilav, salata ve yoğurt karışı diyebilirim. Tabi yapan iyi yapınca tadına doyum olmuyor. Makrube Tarifi İçin Malzemeler iki su bardağı pirinç, üç yemek...
  • Kruvasan
    Çikolatalı poğaça dediğim zaman ufaklıklar kızıyor. Sizde kruvasan çikolatlı poğaça gibi değil mi? Tarifi oldukça kolay deneyin derim. Özellikle çocuklar hemen tüketmektedir. Okula giderken bazen koymak iyi olur ki...
  • Kedi Dilli Tiramisu
    Hafif ve değişik bir tat arıyorsanız işte size kedi dilli tiramisu tarifi. Oldukça hafif bir tatlıdır. Ancak siz yinede fazla kaçırmayın… Kedi Dilli Tiramisu Malzemeleri iki paket kedi dili,...
  • Meksika Usulü Güveç
    Bol acıyı sevenlere özel bir tarif. Karşınızda Meksika usulü güveç. Evet konu Meksika olunca acı uç noktalarda oluyor. Ama merak etmeyin kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Meksika Usulü Güveç Malzemleri doğranmış...