Et Yemekleri Arşivim I Et Yemeği Çeşitleri ve Yapılışları

Et Yemekleri

  • Etli Bamya Tarifi
    Bamyanın hası küçük olan derdi ninelerimiz. Elbette günümüzde bu durum aynı olsa da fiyat olarak uçurum olduğu da bir gerçek. Bu nedenle insanlar parmak boyutunda bamyaları alıyorlar. Hoş neden...
  • Fırında Patatesli, Patlıcanlı, Köfte
    Karşınızda değişik tariflerimden olan fırında patatesli, patlıcanlı, köfte tarifi. Bakalım sizde benim kadar bu lezzeti beğenecek misiniz. Fırında Patatesli, Patlıcanlı, Köfte Malzemeleri Köftesi için :   Yarım kilo kıyma, 5-6...
  • Çökertme Kebabı
    Çökertme kebabı herkes tarafından bilinen popüler bir et yemeğidir. Turkish kebab denildiğinde yabancıların da aklına gelen kebab çeşitlerimizden biri olduğunu söyleyebilirim. Özellikle günümüzdeki hazır yemeklere nazaran daha sağlıklı olduğu...
  • Yahni
    Geleneksel lezzetlerimizden en çok bilinenlerinden biri yahni tarifidir. Et yemeklerini sevenlerin ilk tercih ettiği yemek çeşidi de diyebiliriz. Oldukça güzel olmasına karşın biro kadar ağır olabiliyor. Elbette bu durum...
  • Mantarlı Et Sote
    Muhteşem bir mantarlı et sote tarifi ile sizlerleyim. Mantarlı yemekler elbette güzel oluyor ama doğru bileşimi yakalamak gerekiyor. Özellikle yaz aylarında akşamları bu yemeğe bayılıyorum. Hava hafif meltemli ve...
  • Mantarlı Saç Kavurma
    Saç kavurma dediğimiz zaman ben dayanamam. Özellikle mantarlı saç kavurma konusunda asla affetmem. Tabi ki içeriğine eklenen baharatlar tadına tat katacaktır. Bunun için hangi baharatları kullanmak ise sizin damak...
  • Limon Aromalı Tavuk Göğsü
    Limon aromalı tavuk göğsü klasik tavuk lezzetlerinden farklı biridir diyebilirim. Elbette ana madde tavuk ancak önemli olan bunu nasıl lezzetlendirdiğiniz. Bu amaçla çeşitli baharatlar, meyveler ve limon kullanılabilir. Bu...
  • Dana Etli Patates Püresi
    Püreyi genellikle severiz. Ben özellikle ekmek yerine kullanırım. Tabi ki fazla kullanmak iyi değil. Pürenize protein yüklemek isterseniz işte size dana etli patates püresi tarifi. Özellikle başta belirttiğim gibi...
  • Meksika Usulü Güveç
    Bol acıyı sevenlere özel bir tarif. Karşınızda Meksika usulü güveç. Evet konu Meksika olunca acı uç noktalarda oluyor. Ama merak etmeyin kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Meksika Usulü Güveç Malzemleri doğranmış...
  • Piliç Çevirme Tarifi
    Malzemeler yarım limonun suyu, kekik, nane, karabiber,pul biber, bir diş sarımsak, iki çorba kaşığı kadar nar ekşisi, ikişer çorba kaşığı yoğurt ve salça, bir adet köy pilici, bir adet...