Hamur İşi Tarifleri Arşivim I Değişik Hamur İşleri Tarifi

Hamur İşi Tarifleri

  • Paskalya Çöreği
    Paskalya çöreği elbette sadece Paskalya zamanı yapılmıyor. Paskalya özellikle Hristiyanlık dünyası için önemli bir gündür. Bu gün inanışa göre “Hz. İsa’nın çarmıha gerildikten sonra 3. gününde tekrar dirilmesi” diye...
  • Özbek Mantısı Tarifi
    Özbek mantısı tarifi aslında bizim için yabancı olmayan bir lezzet. Özellikle Özbekistan‘a yolunuz düşerse bu eşsiz lezzeti bulabilirsiniz. Türkiye’de de elbette bu lezzeti bulabilirsiniz ancak yöresel lezzetin tadına bakmak...
  • Acılı Mısır Ekmeği
    Acılı mısır ekmeği denilince kulağa tuhaf geliyor olabilir. Oysa acı tutkunu biriyseniz acı kelimesini duymazdan gelebilirsiniz. Aksi durumda benim gibi acı lezzetler ile arası olmayan biriyseniz siz klasik mısır...
  • Pratik Boşnak Böreği (Pita)
    Öncelikle gerçek Boşnak böreği ile bir benzerliği olmadığını söyleyebilirim. Nedendir bilemem ama gerçek Boşnak böreği sanırım pişmesinden dolayı oldukça farklı ve lezzetli bir tada sahip. Birde bulabilirseniz odun ateşinde...
  • Pratik Pizza Tarifi
    Pizza tarifi denildiğinde hemen gözünüz korkmasın. Başlığı boşuna pratik pizza tarifi koymadım. Aynen yazıldığı gibi gerçekten oldukça pratik bir tarif. Pizza hamuru satın alma şansınız yoksa zorunlu olarak hamuru...
  • Tahıllı Ekmek Tarifi
    Sofralarımızın vazgeçilmezi ekmekler, evimizde yapabileceğimiz en basit hamur işi tarifleri arasında en gözdelerinden biridir. Her ne kadar soframızdan eksik olmasa da içerisine konan kimyasallar yüzünden sağlığa zararlı olduğu bilinmekte....
  • Ayvalı Tart
    Tart tarifleri denilince akıllara ilk elmalı pay tarifleri gelir. Hatta bu tariflerden en çok beğendiğim biri de Amerikan elmalı pay tarifi diyebilirim. Bu tarifim ise değişik bir lezzet olan...
  • Etli Gömme Nasıl Yapılır
    Yemeye doyulmaz bir lezzet etli gömme tarifi. Tarifin adı kimi yerde gömbe kimi yerde de gömme diye geçiyor. Ben gömmeyi kullanmayı tercih ettim. Yapılışı oldukça kolay bu seçenekler sofralarınızı...
  • Sahte Boşnak Mantısı Tarifi
    Boşnak yemekleri denildiğinde ilk akla gelen hamur işleri olur. Elbette kıymalı Boşnak mantısı tarifi bunların arasında en çok dikkat çekenidir. Elbette lezzeti mükemmel olsa bile yapımı oldukça zordur. Yani...
  • Pastane Poğaçası Tarifi
    Hazır hamur işlerini pek tercih edenlerden değilim. Bu na rağmen bazı durumlarda özellikle sabahları pastane poğaçası yemişliğim vardır. Özellikle bildiğim yerlerden almaya dikkat ederim. Bunun dışında yediğimde midemde bazen...