Hamur İşi Tarifleri Arşivim I Değişik Hamur İşleri Tarifi

Hamur İşi Tarifleri

  • Özbek Mantısı
    Özbek mantısı lezzet olarak yabancısı olmadığımız bir yemektir. Oldukça pratik olması nedeni pek Kayseri mantısının yerini tuttuğu söylenemez. Buna karşın pişirme tekniği bakımından sağlıklı diyebiliriz. Ancak tadında yediğiniz sürece....
  • Yumuşak Otlu Poğaça
    Yumuşak Otlu Poğaça Malzemeleri 4-5 bardak arası un ve üstü için yumurtanın sarısı, 1 paket kabartma tozu, yarım paket karbonat, bir tane yumurta, içi için kıyılmış maydanoz, dereotu, bir...
  • Pürüzyen Tarifi
    Kurabiye tariflerini kim sevmez değil mi? Özellikle çocuklarımız bayılır. Ayrıca acil misafirler içinde kurtarıcı niteliğinde olduğu bir gerçektir. Mesela eskiden annem kurabiye yapar ve cam kavanozlarda saklardı. Eskiden yapılanlar...
  • Tepside Lahmacun
    Lahmacun Malzemeleri 15-20 tane kare şeklinde kesilmiş milföy hamuru. İç Malzemeleri: bir kaç dal maydanoz, tuz, karabiber, pul biber, birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, birer tane domates,...
  • İtalyan Ekmeği
    italyan Ekmeği Malzemeleri iki buçuk kilo kadar buğday unu, 35 gramlık bir paket maya, yeteri kadar sıvı yağ ve tuz, bir litreden az su. italyan Ekmeği Yapılışı İtalyan ekmeği...
  • Peynirli Petek Börek
    Hani bazen canımız hamur işi çeker ancak yapmak zor gelir. İşte sizlere önereceğim peynirli petek börek tarifi oldukça kolaydır. Bu nedenle canınız ne zaman çekse kolay şekilde yapabilirsiniz. Dilerseniz...
  • Cevizli Lokum
    Yöresel tarifler söz konusu olunca eminim sizde hayır diyemezsiniz. Elbette her yerin tadı oldukça farklı ve etkili diyebilirim. Bu yazımda ise sizlere bu mükemmel lezzetlerden biri olan cevizli lokum...
  • Yağ Mantısı
    MALZEMELER iki su bardağı kadar un ve iki yemek kaşığı yoğurt birer tatlı kaşığı kuru maya ve tuz, bir yumurta, iki su bardağı kadar normal içme suyu, sıvı yağ...
  • Yağlama
    MALZEMELER Yağlama Bazlaması Hamuru İçin yarım paket yaş maya ve biraz tuz, yarım su bardağı kadar su, dört su bardağı kadar un, Yağlama Harcı İçin tuz, karabiber vb. baharatlar,...
  • Kabaklı Saroz Böreği
    Değişik lezzetlerden biri olan kabaklı saroz böreği oldukça sevdiğim tariflerde biridir. Görünüşü açısından da oldukça güzeldir. Bunun yanında yapımının çok kolay olması ayrı konu tabi. Umarım sizde seversiniz. Şimdiden...