-
Maydanozlu yumurta tarifi kulağa tuhaf geliyor belki ama tadı oldukça lezzetli diyebilirim. Özellikle hafta tatilinde farklı ve pratik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemenizi önerebileceğim bir tarif deyebilirim. Şahsen benim...
-
Yılbaşı hindisi denilse de normal günlerde de özel misafirleriniz için veya aileniz için yapabilirsiniz. Evet yemek tarifleri arasında baktığımız zaman biraz uğraştırıyor ve çok zaman alıyor diyebilirim. Ancak yerken...
-
Buğday cacığı denildiğinde aklınıza sanırım tam olarak canlanmayacaktır. Zira ben daha önce normal cacığı duydum ve hatta cacığı severiz ama buğdaylısını ilk defa denedim. Ancak tahmin ettiğiniz gibi bu...
-
Günümüzde Van kahvaltısı sunan mekanlarda karşımıza çıkan sahine tatlısı aslında oldukça köklü bir geçmişe sahip. İslam peygamberi Hz. Muhammed (S.A.V.) döneminden günümüze ulaşan bu lezzet hem enerji hem sağlık...
-
Malumunuz içinde bulunduğumuz bu ayda aşure yemeden olmaz. Market raflarında hazır aşure paketleri eminim sizinde gözünüzü çarpmıştır veya çarpacaktır. Aynı durumda aktarlar ve kuruyemiş dükkanları içinde geçerlidir. Aşurelik malzeme...
-
Hani öyle anlar olur ki “biraz atıştırmalık olsa güzel olur” deriz ya işte böyle anlar için muhteşem bir tarifi sizinle paylaşmak istedim. Tarifimizin adı bademli krokan olacak. Elbette krokanı...
-
Zaman zaman deniz ürünleri istediğim anlarda genel olarak donmuş gıdaları tercih ederim. Elbette önceliğim lezzet bakımından mevsiminde yenilen balıklardır. Bu yazımda ise size zaman zaman yapmış olduğum somon pate...
-
Dolma tariflerinin sofralarımızda ayrı bir önemi vardır. Elbette gerçek manada herkes tarafından bilinen ve istenen genellikle sarma tarifidir. Ancak dolma tarifleri sadece sarmadan ibaret değildir. Bu yazımda da sizlere...
-
Değişik lezzetler özel günlerde güzel olabilir. Bu tür bir tarif olan adaçaylı bal kabağı çorbası tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Hemen ön yargılı olmamanızı öneririm. Çorbayı yudumladığınız zaman bal kabağı...
-
Limon aromalı tavuk göğsü klasik tavuk lezzetlerinden farklı biridir diyebilirim. Elbette ana madde tavuk ancak önemli olan bunu nasıl lezzetlendirdiğiniz. Bu amaçla çeşitli baharatlar, meyveler ve limon kullanılabilir. Bu...