-
Malumunuz içinde bulunduğumuz bu ayda aşure yemeden olmaz. Market raflarında hazır aşure paketleri eminim sizinde gözünüzü çarpmıştır veya çarpacaktır. Aynı durumda aktarlar ve kuruyemiş dükkanları içinde geçerlidir. Aşurelik malzeme...
-
Günümüzde Van kahvaltısı sunan mekanlarda karşımıza çıkan sahine tatlısı aslında oldukça köklü bir geçmişe sahip. İslam peygamberi Hz. Muhammed (S.A.V.) döneminden günümüze ulaşan bu lezzet hem enerji hem sağlık...
-
Hani öyle anlar olur ki “biraz atıştırmalık olsa güzel olur” deriz ya işte böyle anlar için muhteşem bir tarifi sizinle paylaşmak istedim. Tarifimizin adı bademli krokan olacak. Elbette krokanı...
-
Zaman zaman deniz ürünleri istediğim anlarda genel olarak donmuş gıdaları tercih ederim. Elbette önceliğim lezzet bakımından mevsiminde yenilen balıklardır. Bu yazımda ise size zaman zaman yapmış olduğum somon pate...
-
Dolma tariflerinin sofralarımızda ayrı bir önemi vardır. Elbette gerçek manada herkes tarafından bilinen ve istenen genellikle sarma tarifidir. Ancak dolma tarifleri sadece sarmadan ibaret değildir. Bu yazımda da sizlere...
-
Değişik lezzetler özel günlerde güzel olabilir. Bu tür bir tarif olan adaçaylı bal kabağı çorbası tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Hemen ön yargılı olmamanızı öneririm. Çorbayı yudumladığınız zaman bal kabağı...
-
Limon aromalı tavuk göğsü klasik tavuk lezzetlerinden farklı biridir diyebilirim. Elbette ana madde tavuk ancak önemli olan bunu nasıl lezzetlendirdiğiniz. Bu amaçla çeşitli baharatlar, meyveler ve limon kullanılabilir. Bu...
-
Genel olarak kış aylarında veya rüzgara kalındığı zaman boğaz ağrıları başlıyor. Özellikle çocuklar bu konuda biraz daha hassaslar. Bu gibi dönemlerde ise kurtarıcı olarak genellikle boğaz pastili kullanırız. Aroması...
-
Özellikle soğuk soğuk yemesine doyulmaz bir lezzet arıyorsanız mutlaka buğday cacığı tarifi ilginizi çekecektir. Besleyici özelliği ve bir o kadar lezzetli olması ayrıca tercih sebebiniz olacaktır. Özellikle spor sonrası...
-
Değişikyöresel lezzetleri sevenler iş sütlü aşçı çorbası eminim ilgi çekici gelecektir. İçerik bakımından oldukça besleyici olan bu çorbamız yapılışı bakımından da oldukça pratiktir. Elbette kullanılan malzemenin kalitesine göre lezzeti...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
