-
Maydanozlu yumurta tarifi kulağa tuhaf geliyor belki ama tadı oldukça lezzetli diyebilirim. Özellikle hafta tatilinde farklı ve pratik bir lezzet arıyorsanız mutlaka denemenizi önerebileceğim bir tarif deyebilirim. Şahsen benim...
-
Ceviz reçeli en az cevizin kendisi kadar faydalı bir lezzettir. Günümüzde birçok yörede temel olarak aynı olsa bile değişik tarifler ile yapılmaktadır. Özellikle yeşil ceviz reçeli troid üzerinde etkili...
-
Evde yapılan yiyeceklerin tadını bana göre hazır gıdalar da bulmak imkansız. Elbette bu konu kahvaltımızda her daim hazır bulunan peynir çeşitleri içinde geçerlidir. Elbette evde peynir yapımı herkesin kolayına...
-
Meyvelerle aranız nasıldır bilemem. Benim açımdan olaya bakarsak ben genelde sık sık tüketmeye çalışırım. Neredeyse her meyveyi severim. Trabzon hurması yani en çok bilinen adıyla cennet hurması bu meyvelerin...
-
Karadeniz’in yemek tarifleri eminim sizinde ilginizi çekiyordur. Elbette bu lezzetin sırrı eminim yöresel ürünlerin ve doğallığın katkısından olduğunu da belirtelim. Mesela bir kuymak tarifi isteseniz İstanbul’da en iyi yapan...
-
Tost oldukça basit ve lezzetli kahvaltılık çeşitlerimizden. Tost yapımı yöresel olarak farklar içerse de genel mantık aynıdır. Mesela Google’da bazlama tost yazdığınız zaman karşınıza bazlama tost Aydın, bazlama tost...
-
Özellikle mevsiminde toplanan meyveler ile yapılan reçelleri eminim sizde seviyorsunuzdur. Elbette hazır reçellerden söz etmiyorum. Hani köyde kara kazan içinde kaynatılarak odu ateşinde yapılan anne reçelleri var ya işte...
-
Çoğu yerde muhammara diye karşılaşabileceğiniz ancak pek yabancısı olmadığınız bir lezzeti sizlerle paylaşmak istedim. Muhammere aslında bildiğimiz ve marketlerde acıka adı ile satılan bir çeşit kahvaltılık veya mezelik diyebilirim....
-
Muhteşem kahvaltılık tarifler elbette herkesin hoşuna gider. Bazıları ise benim gibi değişik lezzetler denemeyi sever. İşte bu tarifim de değişik lezzetleri denemeyi benim gibi sevenlere özel sunuyorum. Karşımızda sütlü...
-
Özellikle kahvaltıda çocukların dayanamadığı lezzetlerden biri fıstık ezmesidir. Üstelik ev yapımı fıstık ezmesi kalori bakımından da çok yüksek sayılmaz. Elbette içeriğinde bal ve fıstık olması çocuklarımız açısından oldukça faydalı...