-
Günümüzde Van kahvaltısı sunan mekanlarda karşımıza çıkan sahine tatlısı aslında oldukça köklü bir geçmişe sahip. İslam peygamberi Hz. Muhammed (S.A.V.) döneminden günümüze ulaşan bu lezzet hem enerji hem sağlık...
-
Tart tarifleri denilince akıllara ilk elmalı pay tarifleri gelir. Hatta bu tariflerden en çok beğendiğim biri de Amerikan elmalı pay tarifi diyebilirim. Bu tarifim ise değişik bir lezzet olan...
-
Elmalı tarifler genelde hoşuma gider ancak işin içinde tereyağı olursa biraz çekinirim. Çünkü piyasada bulunan yağları ne yazık ki yiyemiyorum. Aşırı derece tuhaf şekilde kokuyorlar. Bu nedenle arada bir...
-
Ülkemizde en çok tüketilen tatlıların başında tabi ki baklava geliyor. Halı saha maçlarında, özel günlerde, bayramlarda ve daha birçok sebeple alışılagelmiş geleneksel tatlımız olan baklavayı hurmalı da yapabiliriz ve...
-
Şerbetli tatlıların kralı elbette baklava tarifi ve çeşitleridir. Ancak en kolaylarından biri bana göre revani tatlısı tarifidir. Özellikle zaman bakımından kısıtlı isek adeta bir kurtarıcı tarif gibi yardımımıza yetişiyor....
-
Özellikle yaz aylarında soğuk içeceklerin yanında tercih ettiğim lezzetlerin başında parfe tarifleri geliyor. Özellikle limonlu parfe tarifi ekşimsi tadı ile harika. İkindi çayında veya acil gelen misafere sunulası muhteşem...
-
Tatlının her türlüsüne varım diyenlere işte midye tatlı tarifi… Lezzeti mükemmel görünüşü hoştur. Elbette şerbetli tatlıların kötü tarafı yok değil. Özellikle kilo aldırması veya aşırı susatmasını dikkate almadan geçemeyiz....
-
Yöresel tarifler konusunda herkesin gönlünde bir bölge eminim vardır. Bana sorarsanız yemek olsun yeter yani bölge ayırt etmeden hepsini yiyebilirim. Elbette bazı lezzetlerin adını bile duymamışızdır. Benimde daha önce...
-
Malumunuz içinde bulunduğumuz bu ayda aşure yemeden olmaz. Market raflarında hazır aşure paketleri eminim sizinde gözünüzü çarpmıştır veya çarpacaktır. Aynı durumda aktarlar ve kuruyemiş dükkanları içinde geçerlidir. Aşurelik malzeme...
-
Eminim siz de tatlı tarifleri denildiği zaman kedinizi tutamıyorsunuz. Açıkçası hazır tatlılar arasında sevdiğim pek yoktur. Özellikle el emeği verilen tarifler hem lezzet bakımından hem sağlık bakımından benim için...
Çorba Tarifleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Hamur İşi Tarifleri
Pasta Tarifleri
Sebze Yemekleri
