Hafta sonları bazen tatlı krizi gelebiliyor. Özellikle dışarıda yememeye özen gösteriyorsanız evde pratik şekilde çikolatalı, çilekli bisküvi pastası yapabilirsiniz. Bu muhteşem lezzet hem pratik hem de tadı muhteşemdir. Elbette her ne kadar evde yapılmış olsa bile kullandığımız puding gibi malzemelerin hazır olduğunu unutmamak gerekir. Yine de olabilecek en masum pasta diyebiliriz. Malzeme konusunda kişi sayınıza göre ayarlama yapabilirsiniz. Özellikle süsleme konusu tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. Dilerseniz mevsim meyveleri dilerseniz de fındık, fıstık ile süsleme yapabilirsiniz. Elbette çocuklar genelde meyveleri sevse de eğer mümkünse hepsini kullanın derim. Yaptığım pastanın bir gece beklemesini istediğim için dilim şeklinde görselini çekemedim. Bu nedenle iç kısmı görülememekte. İçeriğinde ise bir kaç malzeme eklediğimi belirtebilirim. Dediğim gibi yine de sizin zevkinize kalmıştır.

Çikolatalı, Çilekli Bisküvi Pastası İçin Süsleme önerilerim

Çilekli bisküvi pastası tarifi için iki farklı markaya ait bitter çikolata kullandım. Genelde aldığım markalar dışında zaman zaman denemeler yapmaktayım. Onlardan kalan iki paket bitter çikolatalı puding ve bir paket muzlu puding kullandım. Muzlu pudingi ise süsleme amaçlı kullandım. Yanına çileklerde aynı şekilde süsleme amacı taşıyor. Dilerseniz siz de değişik meyveler kullanabilirsiniz. Özellikle kivi, ananas ve muz gibi meyveleri tercih etmenizi öneririm. Yani biraz tatlı olan meyveler bu tarz pasta tarifleri için oldukça uygun oluyor. Ancak iç kısım için biraz değişiklik yaparak ceviz, Hindistan cevizi ve tarçın karışımı kullandım. Özellikle tarçın tansiyon dengelemesi için birebir olduğu söylenir. Bu nedenle az bile olsa kullanmanızı öneririm. Bunun dışında ise kullanacağınız kuru yemişleri seçerken fazla abartmamanızı öneririm. Zaten tatlı oldukça kalorili bu nedenle masumiyet kazandırmak adına az kullanın derim.

Süsleme dışında bir dikkat etmeniz gereken nokta ise yapılan pastanın bir gece bekletilmesi lezzetini arttırıyor. Mümkünse bir gece buzdolabında saklayın. Üzerini streç film ile kaplamanızı öneririm. Yoksa üst kısmı biraz fazla koyulaşacaktır. Dikkat ederseniz muzlu puding sadece süsleme için kullanıldı. Bir paketten 4 kase puding çıktı ve bir kasesi süsleme için kullanıldı. Dilerseniz bu artan pudingi ayrıca yiyebilir veya çikolatalı, çilekli bisküvi pastası arasına ekleme yapabilirsiniz. Ben sadece üst kısmını süsleme için kullandım. Gerisi sizin zevkinize kalmış. Şimdi fazla uzatmadan nasıl yapıldığına geçelim.

Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.