Çorba Tarifleri Arşivim I Sağlıklı ve Pratik Çorbalarım

Çorba Tarifleri

  • Alişke Çorbası Nasıl Yapılır
    Alişke Çorbası Malzemeleri yaklaşık 1,5 su bardağı un ve biraz su, 2’şer tane soğan, patetes ve dometes, yaklaşık 100-150 gram kadar kıyma, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tane...
  • Kıymalı Tarhana Çorbası
    Kıymalı tarhana çorbası neden önemlidir? Çorbaların baş tacı dediğimiz zaman hemen aklımıza ya mercimek yada tarhana çorbası gelir değil mi? Özellikle soğuk kış günlerinde bir tabak sıcak tarhana çorbasının...
  • Mis Gibi Yaz Çorbası
    Yaz aylarında ferahlatıcı lezzetler ararız değil mi? İşte yaz çorbası tarifi bu arayışa uygun bir önerimdir. Hatta dolaptan çıkarıp servis edebilirsiniz. Şahsen benim hoşuma bu şekilde gidiyor. Eminim siz...
  • Mantı Çorbası
    Mantıyı genellikle herkes sever. Tabi ara ara yemek ister malum hamur ve iyi kilo aldırabilir diye. Peki mantı çorbası tarifi ilginizi çeker mi? Evet mantının çorbasını yaptık. Hem çok...
  • Kinoalı Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Çorbalarla aranız iyidir umarım. Mesela özellikle soğuk bir kış gününde kimse bir tabak tarhana çorbasına hayır demez. Benim için ise çorba olsun da sıcak olsun gerisi önemli değil diyenlerdenim....
  • Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi
    Sebzeli Peynir Çorbası Malzemeleri küp şeklinde doğranmış 1’er tane havuç,patetes, 2’şer tane küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tane soğan, 1 litre tavuk...
  • Kuru Börülce Çorbası
    Çorba tarifleri elbette özellikle kış mevsiminde daha çok aranıyor. Ancak bana göre her yemekte olmazsa olmaz diyebilirim. Lezzetli çorbaların yanında değişik tatları sunan malzemelerde kullanmak önemli aslında. Tıpkı kuru...
  • Yuvalama
    Yöresel lezzetler konusunda yuvalama çorbası önemli bir yere sahiptir. Adı farklı olsa da her yörede biliniyor desek yanlış olmaz. Bildiğim kadar Gaziantep yöresine aittir. Kebap bakımından da zengin olan...
  • Domates Çorbası
    Domates çorbası dediğimizde içimizden “nerede eski domatesler…” diye geçiririz değil mi? Önceden pazardan alıp eve geldiğimiz zaman evi domates kokusu sarardı. Aynı şekilde eskiden yaptığımız domates çorbası günümüzde hala...
  • Balık Çorbası
    Balık Çorbası Malzemeleri birer adet havuç, domates, kırmızı biber ve soğan, yarım kilo kadar levrek, bir küçük kutu krema, iki yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, su, bir yemek kaşığı...