-
Köfteli çorbayı illaki duymuşsunuzdur. Güzel bir tariftir. Ancak bu tarifimizde biraz değişiklik yaptık. Sonuçta ortaya çıkan ise tavuk etinden köfteli çorba oldu. Umarım sizde beğenirsiniz. Tavuk Etinden Köfteli Çorba...
-
Dünya lezzetleri zaman zaman ilgimi çekmektedir. Özellikle kendi kültürümüze yakın olan lezzetleri belki günlük hayatta farklı isimler ile soframıza bile koyuyoruz. Bu yazımda da sizlere İtalyan çorbası tarifi hakkında...
-
Çorba tarifleri genç yaşlı her kesimin gözdesidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın yerini hiç bir şey tutmaz. Bende bu yazımda en çok beğenilen çorbalardan biri olan tavuklu şehriye...
-
Borscht çorbası, Rus mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Bu çorba, genellikle domates, lahana, patates, soğan ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Çorbanın rengini ayarlamak için kırmızı biber ve beets (pancar)...
-
Erişteli mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek....
-
Asya Çorbası Malzemeleri üç yemek kaşığı kadar taze fasulye, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, üç dal kereviz sapı, birer tane havuç, bir adet kabak, beş çay bardağı su, yeteri...
-
Çorbanın da böylesini gördünüz mü bilmem. Taze fasulye çorbası tarifini verebilirim ancak lezzetini tarif edemem. Genel olarak yöresel lezzetlerin gözdelerinden biridir. Ancak yöresel olduğu için genelde büyük şehirlerde göremeyiz. Elbette...
-
Enginarın faydalarını eminim siz de duymuşsunuzdur. Bu eşsiz lezzetin yemeğini genelde herkes yapar ancak enginar çorbası tarifi pek bilinmez. Yapımı zor sanılır. Genel olarak aslında normal çorba tarifinden farkı...
-
Sütlü kabak çorbası tarifi özellikle mevsiminde ayrı bir güzel oluyor. Zaman zaman yazdan hazırlanmış donmuş ürünlerle yaptığım bir tariftir. Kabak çorbası, özellikle vitamin açısından zengindir. Bu nedenle çocukların gelişiminde...
-
Analı Kızlı Çorbası, Türk mutfağının en eski ve popüler çorba tariflerinden biridir. Bu çorba, Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı isimlerle de bilinir. Kars’ta “Düğün Çorbası“, Kayseri’de “Bastı Çorbası“, Gaziantep’te “Sini...