Çorba Tarifleri Arşivim I Sağlıklı ve Pratik Çorbalarım

Çorba Tarifleri

  • Tavuk Etinden Köfteli Çorba
    Köfteli çorbayı illaki duymuşsunuzdur. Güzel bir tariftir. Ancak bu tarifimizde biraz değişiklik yaptık. Sonuçta ortaya çıkan ise tavuk etinden köfteli çorba oldu. Umarım sizde beğenirsiniz. Tavuk Etinden Köfteli Çorba...
  • İtalyan Çorbası
    Dünya lezzetleri zaman zaman ilgimi çekmektedir. Özellikle kendi kültürümüze yakın olan lezzetleri belki günlük hayatta farklı isimler ile soframıza bile koyuyoruz. Bu yazımda da sizlere İtalyan çorbası tarifi hakkında...
  • Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi
    Çorba tarifleri genç yaşlı her kesimin gözdesidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın yerini hiç bir şey tutmaz. Bende bu yazımda en çok beğenilen çorbalardan biri olan tavuklu şehriye...
  • Borscht Çorbası Tarifi
    Borscht çorbası, Rus mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Bu çorba, genellikle domates, lahana, patates, soğan ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Çorbanın rengini ayarlamak için kırmızı biber ve beets (pancar)...
  • Erişteli Mercimek Çorbası
    Erişteli mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek....
  • Asya Çorbası
    Asya Çorbası Malzemeleri üç yemek kaşığı kadar taze fasulye, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, üç dal kereviz sapı, birer tane havuç, bir adet kabak, beş çay bardağı su, yeteri...
  • Taze Fasulye Çorbası
    Çorbanın da böylesini gördünüz mü bilmem. Taze fasulye çorbası tarifini verebilirim ancak lezzetini tarif edemem. Genel olarak yöresel lezzetlerin gözdelerinden biridir. Ancak yöresel olduğu için genelde büyük şehirlerde göremeyiz. Elbette...
  • Enginar Çorbası Tarifi
    Enginarın faydalarını eminim siz de duymuşsunuzdur. Bu eşsiz lezzetin yemeğini genelde herkes yapar ancak enginar çorbası tarifi pek bilinmez. Yapımı zor sanılır. Genel olarak aslında normal çorba tarifinden farkı...
  • Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
    Sütlü kabak çorbası tarifi özellikle mevsiminde ayrı bir güzel oluyor. Zaman zaman yazdan hazırlanmış donmuş ürünlerle yaptığım bir tariftir. Kabak çorbası, özellikle vitamin açısından zengindir. Bu nedenle çocukların gelişiminde...
  • Analı Kızlı Çorbası
    Analı Kızlı Çorbası, Türk mutfağının en eski ve popüler çorba tariflerinden biridir. Bu çorba, Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı isimlerle de bilinir. Kars’ta “Düğün Çorbası“, Kayseri’de “Bastı Çorbası“, Gaziantep’te “Sini...