-
Asya Çorbası Malzemeleri üç yemek kaşığı kadar taze fasulye, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, üç dal kereviz sapı, birer tane havuç, bir adet kabak, beş çay bardağı su, yeteri...
-
Karnabahar lezzetli olduğu gibi aslında iyi bir sağlık deposu diyebiliriz. Özellikle mevsiminde tüketilen karnabahar tam bir şifa deposudur. Hastalıklardan koruduğu gibi vücudunuza direnç katar. Özellikle C ve K vitamini...
-
Çorba tarifleri genç yaşlı her kesimin gözdesidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın yerini hiç bir şey tutmaz. Bende bu yazımda en çok beğenilen çorbalardan biri olan tavuklu şehriye...
-
Ülemeç Çorbası Malzemeleri 1 tane yumurta ve 1’er çay kaşığı pul biber, karabiber ve tuz, 1 çay bardağı süzme yoğurt ve 2 su bardağı kadar un, 2 su bardağı...
-
Sebzeli Peynir Çorbası Malzemeleri küp şeklinde doğranmış 1’er tane havuç,patetes, 2’şer tane küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tane soğan, 1 litre tavuk...
-
Tahıllı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 2,5 su bardağı haşlanmış buğday, 1’er su bardağı haşlanmış börülce ve yeşil mercimek, 1 litre su, tuz, kara biber, 1 su bardağı kadar biraz sıvı...
-
Alişke Çorbası Malzemeleri yaklaşık 1,5 su bardağı un ve biraz su, 2’şer tane soğan, patetes ve dometes, yaklaşık 100-150 gram kadar kıyma, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tane...
-
Osmanlı dönemine ait lezzetli yemek tarifleri hep ilgimi çekmiştir. Osmanlı ciğer çorbası tarifi ise bunların arasından sadece biri. Oldukça lezzetli olmasının yanında ilk yapacak olanlara biraz zor gelebilir. Ancak...
-
Pırasa özellikle kışın sofralarımızın baş tacı olmaya aday diyebilirim. En azından benim için durum bu. Patates ise yaz veya kış eksik olayan bir sebzemiz. Peki bu iki lezzeti karıştırırsak...
-
Erişteli mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek....