Çorba Tarifleri Arşivim I Sağlıklı ve Pratik Çorbalarım

Çorba Tarifleri

  • Asya Çorbası
    Asya Çorbası Malzemeleri üç yemek kaşığı kadar taze fasulye, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, üç dal kereviz sapı, birer tane havuç, bir adet kabak, beş çay bardağı su, yeteri...
  • Karnabahar Çorbası
    Karnabahar lezzetli olduğu gibi aslında iyi bir sağlık deposu diyebiliriz. Özellikle mevsiminde tüketilen karnabahar tam bir şifa deposudur. Hastalıklardan koruduğu gibi vücudunuza direnç katar. Özellikle C ve K vitamini...
  • Tavuklu Şehriye Çorbasının Tarifi
    Çorba tarifleri genç yaşlı her kesimin gözdesidir. Özellikle kış aylarında sıcak bir çorbanın yerini hiç bir şey tutmaz. Bende bu yazımda en çok beğenilen çorbalardan biri olan tavuklu şehriye...
  • Ülemeç Çorbası Tarifi
    Ülemeç Çorbası Malzemeleri 1 tane yumurta ve 1’er çay kaşığı pul biber, karabiber ve tuz, 1 çay bardağı süzme yoğurt ve 2 su bardağı kadar un, 2 su bardağı...
  • Sebzeli Peynir Çorbası Tarifi
    Sebzeli Peynir Çorbası Malzemeleri küp şeklinde doğranmış 1’er tane havuç,patetes, 2’şer tane küp doğranmış kırmızı ve yeşil biber, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tane soğan, 1 litre tavuk...
  • Tahıllı Yoğurt Çorbası Tarifi
    Tahıllı Yoğurt Çorbası Malzemeleri 2,5 su bardağı haşlanmış buğday, 1’er su bardağı haşlanmış börülce ve yeşil mercimek, 1 litre su, tuz, kara biber, 1 su bardağı kadar biraz sıvı...
  • Alişke Çorbası Nasıl Yapılır
    Alişke Çorbası Malzemeleri yaklaşık 1,5 su bardağı un ve biraz su, 2’şer tane soğan, patetes ve dometes, yaklaşık 100-150 gram kadar kıyma, yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 tane...
  • Osmanlı Ciğer Çorbası
    Osmanlı dönemine ait lezzetli yemek tarifleri hep ilgimi çekmiştir. Osmanlı ciğer çorbası tarifi ise bunların arasından sadece biri. Oldukça lezzetli olmasının yanında ilk yapacak olanlara biraz zor gelebilir. Ancak...
  • Pırasa ve Patates Aynı Çorbada
    Pırasa özellikle kışın sofralarımızın baş tacı olmaya aday diyebilirim. En azından benim için durum bu. Patates ise yaz veya kış eksik olayan bir sebzemiz. Peki bu iki lezzeti karıştırırsak...
  • Erişteli Mercimek Çorbası
    Erişteli mercimek çorbasını herkes sever değil mi? Özellikle kırmızı mercimek çorbasına kimse hayır demez. Bir yeşil mercimeğimiz var tabi ki… Özellikle asker anılarında adı sık sık geçen yeşil mercimek....