Çorba Tarifleri Arşivim I Sağlıklı ve Pratik Çorbalarım

Çorba Tarifleri

  • Sebzeli Brokoli Çorbası
    Sağlık açısından düzenli olarak sebze tüketmemiz gerektiğini biliyoruz. Peki ne kadar tüketiyoruz? Bu ayrı bir tartışma konusu biliyorum. Özellikle çocuklarımıza sebze yedirmek zulüm gibi geliyor. Evet bazen istisnalar çıkabiliyor....
  • Minestron Çorba Tarifi
    Malzemeler beş bardak kadar su, bir tutam beyaz biber, birer tane kabak ve havuç, bir tane soğan, iki tane pırasa ve üç dal kereviz sapı, bir bardak kuskus, bir...
  • Sebze Çorbası
    Bu çorbaya sebze çorbası demek büyük haksızlık olur çünkü  şifa ve vitamin deposu desek daha doğru olur. Bu çorbayı özellikle diyette olanlar veya formunu korumak isteyenler mutlaka denemeli. İsteyenler...
  • Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi
    Bezelyenin zamanı geçti demeyin. Dondurucuda kalmış olabilir. 🙂 Tadını alınca zaten bezelye olduğunu düşünmeyebilirsiniz. Besleyici özelliğini çorba olarak sununca ayrı bir zevkli oluyor. Özellikle bezelye sevmeyen çocuklara sunabilirsiniz. Sütlü...
  • Sütlü Aşçı Çorbası Tarifi
    Değişikyöresel lezzetleri sevenler iş sütlü aşçı çorbası eminim ilgi çekici gelecektir. İçerik bakımından oldukça besleyici olan bu çorbamız yapılışı bakımından da oldukça pratiktir. Elbette kullanılan malzemenin kalitesine göre lezzeti...
  • Bolu Çorbası
    Yöresel lezzetleri hep sevmişimdir. Hem doğal hem lezzetleri de yerinde oluyor. Eminim sizde benimle aynı fikirdesiniz. Bu nedenle yöresel ürünler kullanmaya özen gösteriyorum. Gerçi büyük şehirde yöresel ürünler altın...
  • Ada Usulü Tarhana Çorba Tarifi
    Ada Usulü Tarhana Çorbası Mazlemeler bir kase tarhana ve bunun üçte biri kadar hellim, yaklaşık dört çorba kaşığı zeytinyağı, birer tutam tuz, karabiber ve nane. Yapılışı Ada usulü tarhana...
  • Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
    Sütlü mercimek çorbası, Türk mutfağının sevilen ve sık tüketilen çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba, soğuk kış günlerinde sıcak bir yemeğe ihtiyaç duyulduğunda sıklıkla tercih...
  • Etli Düğün Çorbası Tarifi
    Etli düğün çorbası tarifi oldukça kolaydır. Etli olması bakımından oldukça proteinli olduğunu bilin. Aslında hindi eti ile yapsanız daha çok proteinli olur. Nedeni ise hindi eti tavuk eti ve...
  • Meyaneli Paşazade Çorbası Tarifi
    Meyaneli paşazade çorbası eminim tadına yabancı olmadığınız bir lezzettir. Köfteli çorba veya paşazade çorbası diye anıldığı yerlerde var. Sanırım içindeki et nedeni ile paşazade çorbası denilmiş. Çünkü malumunuz et...