-
Balık mevsimine girdik. Tabi ki kar yağışından sonra daha çok lezzeti artsa da bu aralar tüketilebilir. Bu tarifimde sizlere yağlı kağıtta somon balığı tarifini veriyorum. Oldukça besleyici olan somon...
-
Hamsinin her yemeği gider değil mi ? İşte size güzel bir hamsi kuşu tarifi… Hamsi Kuşu Tarifi İçin Malzemeler mısır unu, tuz, karabiber, kekik, pul biber, bir kilo hamsi,...
-
Balığın hası hamsi desem de bazen diğer deniz ürünleri ile yapılan tariflerde güzel olmuyor değil. Özellikle taze somon bulabilirseniz gerçekten güzel olabilir. Tabi bulamazsak büyük marketlerde satılan hazır donmuş...
-
Bana göre balığın her türlüsü ayrı bir lezzettir. Kimine göre balık sadece hamsi iken kimide “denizden babam çıksa yerim” diyebilir. Tabi ki ikisi de tehlikeli… Bu yazımda sizlere “tekir...
-
Deniz ürünlerini eminim sizde seviyorsunuzdur. Diğer tariflerimde de belirttiğim gibi benim en sevdiğim hamsi balığıdır. Bu yazımda ise size daha önce tadına baktığım ve beğendiğim balık carpacio tarifini vereceğim....
-
Balık Çorbası Malzemeleri birer adet havuç, domates, kırmızı biber ve soğan, yarım kilo kadar levrek, bir küçük kutu krema, iki yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber, su, bir yemek kaşığı...
-
Balık mevsiminde nimetlerinden faydalanmak lazım değil mi? Bir çok balıklı tarif duymuş ve hatta tadına bile bakma şansınız olmuştur eminim. Bu yazımda ise sizlere balık kokoreç tarifi hakkında bilgi...
-
Deniz ürünleri sağlık açısından oldukça besleyicidir. Bu yazımda da sizlere levrek beyti tarifini paylacağım. Beyti tarifini genel olarak biliyoruz ancak belki ilk defa levrek beytinin tarifini görmüş olabilirsiniz. Bu...
-
Deniz ürünleri özellikle mevsiminde muhteşem oluyor. Tabi zaman zaman canımız çektiğinde hazır donmuş gıdaları tercih edebiliyoruz. Bu ürünlerin sağlıksız olduğunu genel olarak yazılarımda vurguluyoruz. Buna rağmen kullanıyoruz. Bu yazımda...
-
Deniz ürünleri konusunda aslında toplum olarak tüketim açısından çok iyi değiliz. Üstelik etrafımız denizlerle kaplı olmasına rağmen biz bu nimeti kullanmıyoruz veya kullanamıyoruz. Bunun başında tabi ki bilinçsiz avlanma...