[baslik]Diyet Mücver Malzemeleri[/baslik]
- 1 çay bardağı peynir, karabiber, kimyon,
- 1 paket kabartma tozu ve biraz tuz,
- bir demetten az dereotu,
- 4 yemek kaşığı un,
- 2 tane yumurta,
- 2 tane kabak.
[baslik]Diyet Mücver Yapılışı[/baslik]
Diyete özel mücver tarifimiz için ilk olarak kullanacağımız malzemelerimizi yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Kabuklarını soyduğumuz kabaklarımızı bir güzel rendeleyelim. Rendelemeden sonra suyunu iyice sıkalım. Üzerine parçaladığımız peynirimizi, yumurtayı, baharatları, tuzunu, dereotunu, kabartma tozunu ve ununu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Fırın tepsimize yağlı kağıdımızı serip üzerine parça parça bu karışımdan yerleştiriyoruz. Yaklaşık 9-10 parça çıkıyor. Üzerlerinden bastırarak şekillendiriyoruz. 180 derecelik fırınımızda üst kısımları kızarana kadar pişiriyoruz. Yanına cacık ve çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.