Dolma Tarifleri Arşivim I Dolma Çeşitleri ve Yapılışları

Dolma Tarifleri

  • Gaziantep Karışık Dolma Tarifi
    Gaziantep karışık dolma tarifi her tür lezzet anlayışına hitap eden lezzetlerdendir. Acılı veya acısız nasıl isterseniz damak tadınıza göre ayarlamanız mümkündür. Ziyaret ettiğim yıllarda oldukça keyif almıştım. Sabah kahvaltısında...
  • Tavuk Dolması
    Sağlık açısından olsun veya lezzet açısından olsun genelde herkes organik ürünleri tercih eder. Konu et olunca özellikle tavuk konusunda da köy ürünlerini herkes sever. Şimdiki çiftlik ürünleri ticari amaçlı...
  • Sebzeli Palamut Dolması Tarifi
    Sebzeli palamut dolması tarifi aslında sanıldığı kadar zor bir yemek değil. Pratik yemek tarifleri kısmında olması gereken tariflerden biridir. Ülkemiz denizlerle çevrili olmasına rağmen gerçekte yeteri kadar bunu değerlendiremiyoruz....
  • Deniz Lezzetleri ile Biber Dolması
    Deniz ürünleri ile yapılan lezzetli yemeklerin tadına doyum olmaz. Özellikle hamsi deniz ürünlerinden ayrı bir öneme sahiptir. Özellikle hamsi ızgara veya tava en çok tercih edilenler arasında diyebilirim. Bunlarla...
  • Etli Lahana Sarması Tarifi
    Etli lahana sarması tarifi özellikle mevsiminde en çok aranan lezzetlerden biridir. Yapımı oldukça basit bir tariftir. Sizi uğraştıracak hiç bir kısmı yoktur. Başlangıç olarak lahana seçerken dikkat etmeniz yeterlidir....
  • Fırında Bulgurlu Dolma Tarifi
    Fırında bulgurlu dolma tarifi kış mevsiminde vazgeçilmez lezzetlerimden biridir. Dolma söz konusu olunca önceden hazırlık yapmak gerekir. Sebzelerin taze olması önemli ancak benim gibi dondurucudan da çıkarabilirsiniz. Dondurucu sayesinde...
  • Hafif Soğan Dolması Tarifi
    Hafif soğan dolması denilince akıllara zeytinyağlı soğan dolması geliyor. Zeytinyağlı yemekler güzel elbette ancak hafif soğan dolması farklı bir lezzettir. Anadolu lezzetlerinin dolma kısmında neredeyse tüm sebzelerin dolması yapılmakta....
  • Mantar Dolması
    Mantar dolması tarifini eminim daha önceden duymuşsunuzdur. Özelliği bana göre tavuk eti gibi olması ve her türden mantarla olmamasıdır. Malum dolma yapacağımız için büyük çeşit mantar seçilmesi gereklidir. Eskiden...
  • İç Pilavlı Yılbaşı Hindisi
    Yılbaşı hindisi denilse de normal günlerde de özel misafirleriniz için veya aileniz için yapabilirsiniz. Evet yemek tarifleri arasında baktığımız zaman biraz uğraştırıyor ve çok zaman alıyor diyebilirim. Ancak yerken...
  • Köfteli Patates Dolması
    Patates ile yapılan yemeklerin sofralarımızda ayrı bir önemi vardır. Özellikle işin içine et girince daha fazla önemli duruma gelmektedir. Zengin sofra dediğimiz zaman zaten et olmazsa olmaz derler. Benim...