Domates Çorbası

Tarif Puanı
12345
1 oy verildi.
4,00 puan
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Domates Çorbası
22 Ocak 2016 469 defa okundu 0 yorum

Nerede eski domatesler değil mi? Önceden pazardan alıp eve geldiğimiz zaman evi domates kokusu sarardı. Günümüzde ise bu tür lezzetler bulmak zor. Aynı şekilde eskiden yaptığımız domates çorbası günümüzde hala yerini korumakta. Sıcak şekilde ister kahvaltıda isterseniz öğlen yemeğinde her zaman tüketilebilecek bir lezzet. Bu yazımda da sizlere domates çorbası tarifi hakkında bilgi vermek istedim. Şimdiden afiyet olsun diyelim ve tarifimize bakalım…

Domates Çorbası Malzemeleri

  • dört orta boy olgun domates,
  • iki yemek kaşığı tereyağı,
  • dört yemek kaşığı un,
  • altı su bardağı su,
  • karabiber,kırmızıbiber,tuz.

Domates Çorbası Yapılışı

Öncelikle uygun bir tenceremize yağımızı ve unumuzu koyup, un kızarıncaya kadar kavuralım. Bu arada domatesleride rondodan geçirelim. Daha sonra bu rondodan geçirdiğimiz domatesleri ilave edip üç veya dört dakika pişirelim.. Uygun miktarda suyunu da ilave edelim ve kaynamasını sağlayalım. Pürüzlü ise biraz ılıklaştırıp rondodan geçirelim iyice. Daha sonra tekrar ocağa alıp yaklaşık beş dakika kadar kaynatalım. İstediğimiz kadar tuz ve baharatta ekleyip servise hazırlayabiliriz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız… Tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.