Dünya Mutfağı

  • Vatapa Nasıl Yapılır?
    Vatapa tarifi belki daha önce tatilde duyduğunuz bir lezzetolabilir. Yemeğin sahibi olan Brazilya, hepimizin bildiği gibi turizm açısından güzel bir ülkedir. Bu güzellikleri yemeklerine de yansıtmış desek yanlış olmaz...
  • Patates Kroket Nasıl Yapılır?
    Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım...
  • Tiramisu Tarifi
    Genelde Türk halkı tarafından şerbetli tatlı tarifleri daha çok tercih ediliyor. Benim açımdan olaya bakarsak tatlı konusunda hiç ayrım yapmam. Aramızda kalsın bazen iki tabak sütlaç üstüne bir kaç...
  • Kaymaçına Tarifi ve Tarihi
    Kaymaçına tarifi, Türk mutfağının lezzetli ve geleneksel tatlarından biridir. Kahvaltılarda tercih edilen kaymaçına, yoğurt, un ve tereyağı gibi basit malzemelerle yapılır. Yoğurtla birlikte tüketilen kaymaçına, hem doyurucu bir öğün...
  • Rumeli Usulü Patlıcanlı Börek
    Rumeli tarifleri her zaman hoşuma gitmiştir. Özellikle hamur işleri konusunda en çok sevdiğim yemek kültürüne sahiptir. Tabi bir lezzeti yanında kilo aldırmasa çok daha güzel olacak. Bu yazımda sizlere...
  • Trileçe Nasıl Yapılır ?
    Trileçe tarifi lezzeti ve görüntüsü bakımından oldukça dikkat çekicidir. Google amcada bir sürü tarif var hepsinde biraz fazla biraz eksik yapılışı mevcut. En iyisi uygulamak dedik ve bakalım sonuç...
  • Gece Gunduz Tortu (Azerice)
    Gecə-gunduz tortu Azərbaycanda çox məşhur daddır. Bu sayta göndərirəm, çünki xoşunuza gələcək. Əgər cəhd etsəniz, şərhlərinizi bölüşsəniz şad olaram. Bu paylaşma imkanını yaratdığı üçün sayt rəhbərliyinə təşəkkür etmək istəyirəm....
  • Yoğurtlu Muhacir Köftesi
    Yarı Bosna Hersek’li yarı da Bulgaristan’lı olarak size bu yazımda en güzel yemek tarifleri arasından seçtiğim yoğurtlu muhacir köftesi hakkında bilgi vereceğim. Elbette bir çok farklı şekilde internet ortamında...
  • Paccheri Dolma
    Paccheri Dolma Malzemeleri 2’şer tane yeşil biber ve kapya biberi, iki yemek kaşığı zeytinyağı, 150-200 gram kadar mecimek boyutuna getirilmiş bonfile et, iki yemek kaşığı parmesan peyniri, yeteri kadar...
  • Coq au Vin Tarifi
    Coq au Vin tarifi, Fransız mutfağının en bilinen ve en sevilen yemeklerinden biridir. Bu yemek, kırmızı şarap, mantar, soğan ve çeşitli baharatlarla pişirilen tavuktan oluşur. Adı “şaraplı horoz” anlamına...