Dünya Mutfağı Arşivim I Popüler Dünya Mutfağı Tarifleri

Dünya Mutfağı

  • Patates Kroket Nasıl Yapılır?
    Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım...
  • Vatapa Nasıl Yapılır?
    Vatapa tarifi belki daha önce tatilde duyduğunuz bir lezzetolabilir. Yemeğin sahibi olan Brazilya, hepimizin bildiği gibi turizm açısından güzel bir ülkedir. Bu güzellikleri yemeklerine de yansıtmış desek yanlış olmaz...
  • Tatar Kızartması
    Bildiğimiz bir lezzet olduğu kesin. Üstelik adını kızartma diyerek geçiştiririz değil mi? Meğerse gerçekte bir Tatar kızartması yapıyormuşuz. Kızartma tarifleri denilince özellikle çocuklar dayanamaz denilir. Alında büyüklerinde pek farkı...
  • Babagannuş Tarifi
    Babagannuş ne demek diyebilirsiniz. Bildiği kadarıyla Lübnan mutfağına özgü bir çeşit salata diyelim. Hatta Lübnan kültürüne benzer Suriye, Filistin ve Ürdün gibi ülkelerde de oldukça tüketilmekte. Ülkemizde Hatay, Diyarbakır...
  • Türkistan Pilavı Tarifi
    Türkistan pilavı lezzet olarak yabancısı olmadığımız bir tariftir. İçerisinde et olmasından dolayı bana göre biraz ağır bir pilavdır. Türkistan, yemek kültürü olarak genellikte et ve hamur işi sunuyor. Oldukça...
  • Kırmızı Mercimek Humusu
    Kırmızı mercimekle yapılan yemeklerin ayrı bir tadı oluyor. Tabi en çok tercih edilen ise erişteli mercimek çorbası oluyor. Bununla beraber mercimek köftesi tarifi de en çok aranan tariflerden olduğunu...
  • Balık Carpacio
    Deniz ürünlerini eminim sizde seviyorsunuzdur. Diğer tariflerimde de belirttiğim gibi benim en sevdiğim hamsi balığıdır. Bu yazımda ise size daha önce tadına baktığım ve beğendiğim balık carpacio tarifini vereceğim....
  • Fransız Tostu
    Özellikle hafta tatillerinde güzel bir sabah kahvaltısı yapmayı herkes ister değil mi? İşte bu tarz günlere özel Fransız tostu tarifini deneyebilirsiniz. Bunun dışında bazen çocuklara ödül mahiyetinde yapabilirsiniz. Ben...
  • Buğu Kebabı Tarifi
    Buğu kebabı evde yapılabilecek en kolay kebab tariflerinden biridir. Google’da buğu kebabı tarifi diye aratmadan önce hemen sayfamızdan kolay şekilde göz atabilirsiniz. Buğu kebabı aslında Fatih döneminde oldukça kullanılan...
  • Meksika Usulü Dürüm
    Dürümü herkes sever ama birde Meksika usulü dürüm deneyin bakalım… Çocuklara değişik bir lezzet yada ceza mı deseydik… Biraz acı olabilir ama siz acısızda yapabilirsiniz. Özellikle acısız olduğunda çocukların...