-
Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım...
-
Vatapa tarifi belki daha önce tatilde duyduğunuz bir lezzetolabilir. Yemeğin sahibi olan Brazilya, hepimizin bildiği gibi turizm açısından güzel bir ülkedir. Bu güzellikleri yemeklerine de yansıtmış desek yanlış olmaz...
-
Bildiğimiz bir lezzet olduğu kesin. Üstelik adını kızartma diyerek geçiştiririz değil mi? Meğerse gerçekte bir Tatar kızartması yapıyormuşuz. Kızartma tarifleri denilince özellikle çocuklar dayanamaz denilir. Alında büyüklerinde pek farkı...
-
Babagannuş ne demek diyebilirsiniz. Bildiği kadarıyla Lübnan mutfağına özgü bir çeşit salata diyelim. Hatta Lübnan kültürüne benzer Suriye, Filistin ve Ürdün gibi ülkelerde de oldukça tüketilmekte. Ülkemizde Hatay, Diyarbakır...
-
Türkistan pilavı lezzet olarak yabancısı olmadığımız bir tariftir. İçerisinde et olmasından dolayı bana göre biraz ağır bir pilavdır. Türkistan, yemek kültürü olarak genellikte et ve hamur işi sunuyor. Oldukça...
-
Kırmızı mercimekle yapılan yemeklerin ayrı bir tadı oluyor. Tabi en çok tercih edilen ise erişteli mercimek çorbası oluyor. Bununla beraber mercimek köftesi tarifi de en çok aranan tariflerden olduğunu...
-
Deniz ürünlerini eminim sizde seviyorsunuzdur. Diğer tariflerimde de belirttiğim gibi benim en sevdiğim hamsi balığıdır. Bu yazımda ise size daha önce tadına baktığım ve beğendiğim balık carpacio tarifini vereceğim....
-
Tinginys tarifi, Litvanya mutfağının gözde tatlılarından biridir. Özel günlerde yapılan bu lezzetli tatlı ülkemizde mozaik tatlısı olarak biliniyor. Yüzyıllardır Litvanya kültürünün önemli bir parçası olmuştur. Tinginys Nedir? Litvanya’ya özgün...
-
Özellikle hafta tatillerinde güzel bir sabah kahvaltısı yapmayı herkes ister değil mi? İşte bu tarz günlere özel Fransız tostu tarifini deneyebilirsiniz. Bunun dışında bazen çocuklara ödül mahiyetinde yapabilirsiniz. Ben...
-
Buğu kebabı evde yapılabilecek en kolay kebab tariflerinden biridir. Google’da buğu kebabı tarifi diye aratmadan önce hemen sayfamızdan kolay şekilde göz atabilirsiniz. Buğu kebabı aslında Fatih döneminde oldukça kullanılan...