Dünya Mutfağı

  • Tinginys Tarifi
    Tinginys tarifi, Litvanya mutfağının gözde tatlılarından biridir. Özel günlerde yapılan bu lezzetli tatlı ülkemizde mozaik tatlısı olarak biliniyor. Yüzyıllardır Litvanya kültürünün önemli bir parçası olmuştur. Tinginys Nedir? Litvanya’ya özgün...
  • Meksika Usulü Güveç
    Bol acıyı sevenlere özel bir tarif. Karşınızda Meksika usulü güveç. Evet konu Meksika olunca acı uç noktalarda oluyor. Ama merak etmeyin kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Meksika Usulü Güveç Malzemleri Meksika...
  • Fransız Tostu
    Özellikle hafta tatillerinde güzel bir sabah kahvaltısı yapmayı herkes ister değil mi? İşte bu tarz günlere özel Fransız tostu tarifini deneyebilirsiniz. Bunun dışında bazen çocuklara ödül mahiyetinde yapabilirsiniz. Ben...
  • Rum Böreği
    Rum böreği tarifi pratik Boşnak böreği tarifine göre kolay diyebilirim. Lezzeti bilindik yani bizden bir lezzettir. Bizde börekler kıymalı, patatesli veya peynirli oluyor. Sebzeli olunca isim değiştiriyor. Rum böreği...
  • Scones Tarifi Nedir?
    Scones tarifi, İngiliz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Kahvaltı ve çay saatlerinin favori ikramlarından biridir. İçi yumuşak, dışı hafifçe kızarmış, gevrek bir hamur işidir. Sıcak olarak servis edilir. Üzerine tereyağı,...
  • Borscht Çorbası Tarifi
    Borscht çorbası, Rus mutfağının en popüler çorbalarından biridir. Bu çorba, genellikle domates, lahana, patates, soğan ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanır. Çorbanın rengini ayarlamak için kırmızı biber ve beets (pancar)...
  • Meksika Usulü Dürüm
    Dürümü herkes sever ama birde Meksika usulü dürüm deneyin bakalım. Meksika denilince acı lezzetler akla gelir. Bu tarif ise acı lezzetlerin yanında tatlı kalıyor. Çocuklara değişik bir lezzet yada...
  • Makrube Tarifi
    Makrube tarifi Arap kökenli etli pilav tariflerinden biridir. İçerisinde ekstra olarak salata ve yoğurt barındırır. Hepsi karışık değildir. Bir çeşit sunum farklılığı ile sofrada yerini alır. Makrube kolay pilav,...
  • Kuzu Etli islim Kebabı
    Kebablar ülkemizin vazgeçilmez damak tatlarındandır. Dünyanın neresinde Turkish Kebab deseniz neredeyse bilinir. Gerçi kullanılan malzemeler nedeniyle biraz ağır olduğundan arada sırada tüketmekte yarar var. Sürekli olursa kiloda beraberinde gelme...
  • Portakallı Makaron Tarifi
    Kurabiye tarifleri eminim sizin de ilginizi çekiyordur. Özellikle portakallı makaron tarifi gibi renkli kurabiyelere bayılıyorum. Özellikle çocukların vazgeçilmezi diyebilirim. Aslında gerçekte yazımı macaron şeklindedir. Tabi biz kendimize uyarlayıp makaron...