Dünya Mutfağı

  • Minestron Çorba Tarifi
    Malzemeler beş bardak kadar su, bir tutam beyaz biber, birer tane kabak ve havuç, bir tane soğan, iki tane pırasa ve üç dal kereviz sapı, bir bardak kuskus, bir...
  • Asya Çorbası
    Asya Çorbası Malzemeleri üç yemek kaşığı kadar taze fasulye, iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı, üç dal kereviz sapı, birer tane havuç, bir adet kabak, beş çay bardağı su, yeteri...
  • Düyü Salati
    Azeri yazarımız tarafımdan kaleme alınmış muhteşem düyü salati tarifi… Afiyet olsun… Düyü Salati Malzemeleri uzun düyü 1st., 1 qirmizi sogan, 250 q toyugun dos eti, 3 yumurta mayonez, 1...
  • Soğan Kebabı Tarifi
    Soğan Kebabı Malzemeleri tat versin diye bir tatlı kaşığı biber salçası, 2 tane yeşil biber ve 3 tane domates, yaklaşık 50 gram kadar katı yağ, tuz, 1 kilo soğan,...
  • Osmanlı Ciğer Çorbası
    Osmanlı dönemine ait lezzetli yemek tarifleri hep ilgimi çekmiştir. Osmanlı ciğer çorbası tarifi ise bunların arasından sadece biri. Oldukça lezzetli olmasının yanında ilk yapacak olanlara biraz zor gelebilir. Ancak...
  • Tatar Kızartması
    Bildiğimiz bir lezzet olduğu kesin. Üstelik adını kızartma diyerek geçiştiririz değil mi? Meğerse gerçekte bir Tatar kızartması yapıyormuşuz. Kızartma tarifleri denilince özellikle çocuklar dayanamaz denilir. Alında büyüklerinde pek farkı...
  • Patates Kroket Nasıl Yapılır?
    Kızartma tarifleri arasında en çok sevdiğim lezzetlerden biri de patates kroket tarifidir. Özellikle çocuklar bu eşsiz lezzete bayılıyor. Tabi ki yanında nedense hep kola isteniyor. Bu nedenle sık yapmadığım...
  • Sultan Çorbası
    Sultan Çorbası Malzemeleri Sultan çorbası için yarım kilo çok minik doğranmış kuşbaşı et, bir su bardağı haşlanmış nohut, bir çay bardağı un, iki su bardağı yoğurt, on su bardağı su. Sos için:...
  • Kruvasan
    Çikolatalı poğaça dediğim zaman ufaklıklar kızıyor. Sizde kruvasan çikolatlı poğaça gibi değil mi? Tarifi oldukça kolay deneyin derim. Özellikle çocuklar hemen tüketmektedir. Okula giderken bazen koymak iyi olur ki...
  • Kedi Dilli Tiramisu
    Hafif ve değişik bir tat arıyorsanız işte size kedi dilli tiramisu tarifi. Oldukça hafif bir tatlıdır. Ancak siz yinede fazla kaçırmayın… Kedi Dilli Tiramisu Malzemeleri iki paket kedi dili,...