Omlet tarifini genelde herkes bilir. Ancak bu sefer vereceğim yumurtalı tarifler arasında değişik lezzet arayanlara göre sanırım. Öncelikle omletin klasik halinden sıkıldıysanız size önerim ekmekli omlet tarifi seçeneğini değerlendirmenizdir. Yanında mis gibi çay ve beyaz peynirde eklerseniz muhteşem bir kahvaltı hazırlamış olursunuz. Elbette yinede belirteyim ki fazla abartmayın… Şimdi bu güzel lezzetin nasıl yapıldığına bir göz atalım.
Ekmekli Omlet Tarifi Malzemeleri
- 1’er avuç doğranmış soğan, domates, maydanoz,
- 1 yemek kaşığı kadar herhangi bir sıvı yağ,
- 1 tane tost ekmeği yoksa normal ekmek,
- biraz tuz ve istediğiniz baharatlar,
- 2 tane yumurta.
Ekmekli Omlet Yapılışı
Ekmekli yumurta tarifi için ekmek hariç elimizde bulunan malzemeleri uygun bir kaba koyup güzelce karışmasını sağlayalım. Ekmeği tost makinesine atın ve kızartın. Uygun bir tavaya yağımızı kızdırıp yumurtalı karışımı dökün. Omletin alt kısmı pişsin üst kısmındaki sıvı kısma kızarttığımız ekmeğin bir tarafını sürün. Daha sonra omletin altı pişince ekmek ile ters çevirin ve pişmeyen kısmı pişirin. Sonra sıcak şekilde servis edin. Afiyet olsun. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.