Özellikle çay sohbetlerinde aradığımız kurabiye tarifleri arasında elmalı tariflerin ayrı bir yeri vardır. Hani birde tarçın lezzeti ile birleşirse işte o zaman tadından yenmez. Hamur işleri arasında oldukça ilgi gören elmalı gül kurabiye tarifi hem çocuklar için hem gelecek misafirler için muhteşem bir tercih olacaktır. Hafif olmasının yanında içeriğindeki maddelerden dolayı da yedikçe yediren bir lezzet olduğunu söyleyebilirim. Bu nedenle dikkatli şekilde tüketmenizi öneriyorum. Ayrıca sadece ay sohbeti değil yazın o kavuran sıcağında da bir soğuk içecek eşliğinde de tüketebilirsiniz. Yaz aylarında soğuk içecek ne ola ki diye düşünmenizi engellemek adına sizi sitemdeki içecek tarifleri kısmına bakmaya davet ediyorum. Dileğiniz lezzetli içeceği menüden seçebilirsiniz. Ayrıca elmanın özelliğinden olsa gerek kahve gibi kafeinli içeceklerin yanında da oldukça tercih edilen bir kurabiye tarifi olduğunu söyleyebilirim.

Elmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tane yumurta ve bir çay bardağı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı kadar tarçın ve pudra şekeri,
• 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu,
• yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi.
• 1 paket vanilya ve yeteri kadar un,
• 3 yemek kaşığı kadar toz şeker,
• yarım paketten az margarin,
• 1 çay bardağı yoğurt, şeker,
• 2 tane elma,

Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Elmalı Gül Kurabiye Tarifi İçin Yapılış

Elmalı gül kurabiye tarifi için öncelikle iç malzememizi yapalım. İç malzememiz için elmaları soyup rendeleyelim. Ceviz, tarçın ve 2 kaşık toz şeker ilave edip karıştıralım. Ocakta suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım. Hamur kısmı için de un dışındaki tüm malzemeleri uygun bir kaba koyup karıştıralım ve sonra yavaş yavaş unu ekleyelim. Hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamurumuzdan mandalina boyutunda parçalar alalım ve iki streç film kullanarak merdane ile açalım. Sonra bardak kullanarak yuvarlak keselim. Orta kısımlarına iç malzemesi koyalım gül şeklinde kapatalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda hafif pembe renk alana kadar pişirelim. Servis etmeden önce pudra şekeri serperek sunalım. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.