Bamyanın hası küçük olan derdi ninelerimiz. Elbette günümüzde bu durum aynı olsa da fiyat olarak uçurum olduğu da bir gerçek. Bu nedenle insanlar parmak boyutunda bamyaları alıyorlar. Hoş neden o kadar büyütüyorlar oda ayrı bir dert tabi. Bu yazımda sizlere etli bamya tarifi hakkında bilgi vereceğim. Bamya zaten kendi başına oldukça lezzetli olduğunu biliyorsunuz. Bu lezzetin üzerine birde et eklenince işte o zaman ortaya muhteşem bir lezzet çıkmaktadır. Sizinde bu lezzeti denemeniz için hemen tarifimize geçelim. Şimdiden afiyet olsun diyelim.

Etli Bamya Malzemeleri

• yeşil biber, bir çay kaşığı biber salçası,
• iki, üç domates, küçük kırmızı biber,
• iki yüz elli gram kavurma,bamya, bir adet soğan,
• bir kaşık zeytinyağı.

Etli Bamya Yapılışı

Uygun bir tenceremizi alıyoruz ve yağımızı koyuyoruz. Sonrasın da soğanlarımızı ekliyoruz, bunlar kavrulduktan sonra biberlerimizi ekliyoruz. Bunları da bir güzel kavurduktan sonra incecik kıydığımız domateslerimizi, kavurma ve sorasında da salçamızı ekliyoruz. En sonunda da temizlediğimiz ve başlarını kestiğimiz bamyalarımızı ekliyoruz. İyice kavurduktan sonra tenceremize biraz su koyuyoruz ve bamyalar pişinceye kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.