Biraz karışık bir tat harmanı ancak yapıldığında lezzetine doyamıyorsunuz. Fasulye, Kabak, Pastırma üçlüsünü tek tencerede görmeye ne dersiniz. Evet biraz tuhaf görünüyor. Ancak emin olun tadı sizi mest edecek diyebilirim. Yanına değişik içecek tarifleri eklemesi yapmanız sofranızı zenginleştirmeniz için iyi bir seçim olacaktır.

Fasulye, Kabak, Pastırma Üçlüsü İçi Malzemelerimiz

• isteğe göre Kırmızı şarap sirkesi veya normal sirke,
• tohumları alınmış yarım bal kabağı,
• az tuzlu bir çay bardağı tavuk suyu,
• kıyılmış taze kekik yaprakları,
• yeteri kadar tuz ve karabiber,
• beyaz kuru fasulye,
• 4 dilim pastırma,

Fasulye, Kabak, Pastırmalı Yemek Nasıl Yapılır?

6-8 dakika arası, gevrek oluncaya kadar orta ateşte pastırmaları pişirin. Bir oluklu kaşık ile bir tabağa aktarın. Daha sonra parçalayın ve soğumaya bırakın. Tava seçimi size kalmış.
Tavaya biraz kabak ekleyin ve kızarana kadar, ara sıra karıştırarak 5-7 dakika arası pişirin. Suyu, kekik, ½ çay kaşığı tuz ve ¼ çay kaşığı karabiberi ekleyin. Kabak 6 ila 8 dakika daha, yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişme işlemini tamamlayın. 2 dakika tüm malzemeleri karıştırıp pişirin ve servise hazırlayın. İsteğe göre soğuk veya sıcak edilir. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Bununla beraber dilerseniz güncel içeriklerimden haberdar olmak için hemen Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.