Şerbetli tatlılar özellikle hamur açılıp yapılanları oldukça zahmetlidir. Tabi bunun yanında tatlarına doyumda olmaz. Ancak vaktiniz yoksa size önerebileceğim biraz daha pratik olan fincanda cevizli kadayıf tarifi olabilir. Şerbetli tatlı olması nedeniyle şeker oranını iyi ayarlayın derim. Birde fazla tüketmeyin. Malum size kilo olarak denebilir. Şimdiden afiyet olsun…

Fincanda Cevizli Kadayıf Malzemeleri

• bir buçuk su bardağı ezilmiş ceviz içi,
• ikiz yüz gram tereyağı veya margarin,
• yarım kilo tel kadayıf.

Şerbet için malzemeler:

• üç su bardağı şeker,
• dört su bardağı su,
• yarım limon suyu.

Fincanda Cevizli Kadayıf Yapılışı

Cevizli kadayıf tarifimiz için ilk olarak şerbetimizi hazırlayıp bir kenara koyalım. Uygun bir tencereye suyumuzu ve şekerimizi koyup kaynamasını sağlayalım. Kaynamaya başladıktan sonra limonumuzuda sıkalım. Yaklaşık on beş veya yirmi dakika daha kaynatalım. Cevizli kadayıf için şerbetimiz hazır. Bir kenara koyalım soğusun.
Uygun bir kaba kadayıflarımızı alıp üzerine eritilen tereyağını dökelim ve bir güzel harmanlayalım. Gelelim fincan meselesine… Bir fincan alıp en dibine az kadayıf üzerinede ceviz koyalım ve tekrar kadayıf koyup bastıralım. Bu şekilde tepsiye tek tek dizelim. Tepsiye dizme işlemi bitince üzerine de isterseniz ceviz atabilirsiniz.
Tatlımız için hazırlıklar bitti sıra geldi pişir aşamasına.
Daha önceden ısıttığımız yaklaşık 200 derecelik fırınımıza atıyoruz. Kontrollü bir şekilde üst kısımları kızarana kadar devam edelim. Daha sonrada şerbetimizi üzerinde gezdirelim ve ılık yada soğuk servis edebiliriz. Fincanda cevizli kadayıf sunuma hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı bekliyorum.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın