[baslik]Malzemeler[/baslik]

• yaklaşık olarak üç yemek kaşığı tereyağı,
• yaklaşık üç yemek kaşığı zeytinyağı,
• karabiber, tuz, biraz taze kekik,
• üç diş rendelenmiş sarımsak,
• bir kilodan biraz fazla patates,

Üzeri İçin Malzemeler:

• Rendelenmiş parmesan peyniri,

[baslik]Yapılışı[/baslik]

Fırında dilim patates tarifi içi öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. Öncelikle patateslerimizi yıkayalım ve suyunu süzüp kurulayalım. Daha sonra bu patateslerimizin kabuklarını soyalım. Dilediğiniz şekilde patateslerimizi doğrayalım.

Tereyağımızı eritelim ve uygun bir kabımıza alalım. Üzerine zeytinyağını ekleyelim ve iyice karıştıralım. Üzerine rendelenmiş sarımsak, baharatları ve taze kekik yapraklarını doğrayıp ilave edelim. Bu karışımı güzelce karıştıralım.

Önceden doğradığımız patateslerimizi hazırladığımız karışıma patateslerimizi batıralım ve önceden yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim. Bütün patatesleri dizdikten sonra önceden ısıttığımız yaklaşık 190 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar kontrollü şekilde pişirelim. Fırında dilim patates tarifimiz hazırdır. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.