Fırında Domatesli, Biberli, Patatesli Köfte

Tarif Puanı
12345
Tarifi Oyla!
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fırında Domatesli, Biberli, Patatesli Köfte
3 Mart 2016 471 defa okundu 0 yorum

Fırın yemekleri genellikle herkes tarafından sevilir. Hem lezzetli hem hafif oluyor. Bu yazımda ise sizlere fırında domatesli, biberli, patatesli köfte tarifini paylaşıyorum. Yapması oldukça basit. Hazırlaması yaklaşık 10-15 dakikanızı alır. Pişmesi ise biraz uzun sürüyor. Ancak ortalama olarak 1 saat gibi bir sürede pişmiş ve servise hazır durumda olacaktır. Bu tarifim hakkındaki düşüncelerinizi yorum kısmında paylaşmanızı beklerim. Hatta sizinde tarifleriniz varsa paylaşmanızı öneririm. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Domatesli, Biberli, Patatesli Köfte Malzemeleri

  • yarım kilo orta yağlı kıyma,
  • dört adet orta boy patates,
  • dört adet yeşil biber,
  • sekiz adet çeri domates,
  • biraz maydanoz,
  • bir yemek kaşığı domates salçası,
  • bir yemek kaşığı biber salçası,
  • iki yemekkaşığı sıvıyağ,
  • üç su bardağı su,
  • bir paket köfte baharatı,
  • kekik,karabiber, kırmızıbiber, tuz,
  • yağlı pişirme kağıdı.

Fırında Domatesli, Biberli Patatesli Köfte Yapılışı

Öncelikle kıymamızı alalım ve köfte yapımına başlayalım. Uygun bir kabın içerisine kıyamyı, köfte baharatını ve bir çay bardağı su koyup güzelce yoğuralım. Daha sonra elimizle dilediğimiz köfte şeklini verip tepsimize dizelim.
Patateslerimizi alalım ve elma dilimi şeklinde keselim. Bu şekilde bunları da baharatlayıp tepsiye dizelim. Üzerine geriye kalan malzemeyi domates, biber, maydanoz vb. dizelim. Uygun bir tavaya salçalarımızı, suyumuzu ve yağımızı koyalım güzelce sos yapalım ve tepside gezdirelim. Sonra tepsiyi bir güzel yağlı kağıt ile kapatalım.

Önceden ısttığımız yaklaşık 200 derecelik fırında kontrollü şekilde ( yaklaşık yarım saat bilemediniz kırkbeş dakika) pişirelim. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.