[baslik]Fırında Patates Mücveri Malzemeleri[/baslik]

• 2 çay bardağı ayçiçeği yağı,
• Tuz, karabiber, kırmızıbiber,
• nane ve bir su bardağı un,
• üç çay bardağı yoğurt,
• bir paket kabartma tozu,
• 4-5 adet patates,
• 2 adet yumurta,

[baslik]Fırında Patates Mücveri Yapılışı[/baslik]

Öncelikle patatesleri bir güzel yıkayın ve kabuklarını soymak gerekiyorsa soyun. Daha sonra çok küçük parçalar halinde doğrayın. Uygun bir kaba alın ve üzerine unu ve diğer bütün malzemeyi ilave edin. Elde ettiğiniz karışımı önceden yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bir güzel dökün. Daha önceden ısıtılmış yaklaşık 180 derecelik fırında üst kısmı kızarıncaya kadar kontrollü şekilde pişirin. Sıcak servis yapınız. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.