[baslik]MALZEMELER[/baslik]

• 100’er gram kadar rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri,
• 2,5 yemek kaşığı kadar un ve 3 su bardağı süt,
• tuz ve yarım su bardağı galeta unu,
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
• yaklaşık yarım paket makarna,
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı.

[baslik]YAPILIŞI[/baslik]

Fırında peynirli makarna tarifi için öncelikle makarnamızı bir güzel haşlayalım. Makarna haşlanırken bizde sosunu hazırlayalım.

Uygun bir tavamıza zeytinyağı, tereyağı ve unu koyup kavuralım. Sonrasında sütü ilave edelim ve hiç durmadan karıştıralım. Uygun kıvamı alana kadar devam edelim. Sonrasında peynirleri ilave edelim ve erimelerini sağlayalım.

Haşlanmış makarnamızı fırın tepsimize yayalım ve sosumuzu döküp iyice karıştıralım. Üzerine erimiş tereyağını ve galeta ununu karıştırıp ilave edelim.Yaklaşık 180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirelim ve sıcak servis yapalım. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.