[baslik]Fırında Tahinli Patates Malzemeleri[/baslik]

• isteğinize göre doğranmış şekilde maydanoz, nane, roka vb.
• 1 tane soğan, 2 tane yumurta, dört yemek kaşığı kadar un,
• bir çay bardağı tahin, karabiber, tuz, kırmızı biber,
• 5-6  tane orta boy patates, bir çay kaşığı karbonat,
• 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı,
• bir çay bardağı süt,

[baslik]Fırında Tahinli Patates Yapılışı[/baslik]

Öncelikle tüm malzemelerimizi hazırlayalım. Daha sonra yıkanacakları yıkayalım ve doğranacakları doğrayalım. Devamında patateslerin kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Saoğanıda aynı şekilde rendeledikten sonra bütün malzemeleri uygun bir kabın içerisinde harmanlayalım. Elde ettiğimiz bu karışımı yağlı kağıt serili kabımıza boşaltalım. Uygun spatula ile üzerini düzleyelim. Önceden ısıttığımız yaklaşık 190 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirelim. yaklaşık 40-45 dakika kadar pişmesi yeterli olmaktadır. Daha sonrasında diediğiniz şekilde kesip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.

Sizde Tariflerinizi ve Yazılarınızı Paylaşmak İstemez misiniz?