Bu hafta sonu yolumuz Sinop ilimizin güzide ilçesi Gerze’ye düştü. Muhteşem doğal güzellikleri ve temiz havası bizi adeta büyüledi. Gerze bu aylarda tam gezme yeri diyebilirim. Özellikle fazla kalabalık olmayan, doğal güzellikleri ve muhteşem lezzetleri ile kafanızı dinleyebileceğiniz bir yer. Gerze, tarih olarak biraz zorluklar yaşamış bir ilçemiz. Özellikle 1956 yılının şubat ayında çıkan yangın neredeyse ilçeyi yok etmiş. Yaklaşık bin adet ev yanmış ve bu büyük yangından sadece 100-150 ev kurtulabilmiş. Bu kötü olaydan sonra yeniden yapılanan Gerze, günümüzde hale gelişmeye devam etmektedir. Bu yazımda size Gerze lezzetlerini ve diğer yöresel menüleri ile ilgimizi çeken Güleryüz Restorant hakkında bilgi vereceğim.

Gerze, lezzet anlamında da muhteşem tatları bünyesinde  barındırmaktadır. Kaşık hamuru mamalika, tirit, kulak hamuru, nokul, boranaşı, zıbıdık ve hamursuz tatlısı bu lezzetlerden sadece bir kaçı diyebilirim. Gerze’ye gelip aç kaldım deme şansınız yok. En azından dut pekmezli Nuri Dede’nin simidi bile size yeter. Bununla beraber oldukça iyi lokantalara sahip olan Gerze, doğal güzelliği ve lezzetleri ile aklımızın bir köşesinde yer edindi bile…

Nerene Yemek Yiyelim Diyenlere, Güleryüz Restorant

Gerze’ye ilk geldiğiniz zaman öncelikle yemek yemenizi tavsiye ederim. Mesela bu konuda size önerim Güleryüz Restorant olacaktır. Şimdi size biraz bilgi verdiğim zaman bu konuda sizde hak verecek ve neden tavsiye ettiğimizi anlayacaksınız.

Güleryüz Restorant, Gerze merkezde bulunan otobüs bileti yazıhanelerini geçince sağ taraftaki sokağın başında sizi karşılıyor. Çalışanları sizi oldukça hoş karşılıyor. Sıcak kanlı elemanları ile adının hakkını veren Güleryüz Restorant‘ta menü bulamazsınız. Nedeni ise yapılan yemeklerin sürekli değişmesi ve her gün farklı lezzetlerin sunulmasıdır. Doğal olarak bu şekilde çalıştığından menü olması zor. Bu aynı zamanda restorant’ı diğer mekanlardan ayıran özelliği diyebilirim.

İkram Mevcut mu?

En beğendiğimiz ise ikramın bol olması ve meze konusunda oldukça cömert davranılmasıydı. Özellikle özel ustaları tarafından yapılan ve başka bir yerde bulamayacağınız ezmesini kesinlikle istemelisiniz. İçerisinde bir çok baharatı barındıran ezme tadı ile sizinde aklınızda yer edecektir. Aileniz ile beraber rahat ve huzurlu bir şekilde muhteşem lezzetleri tadabilirsiniz. Günlük yemekler ilginizi çekmez ise bu sefer size çağ kebabını önerebilirim. Çağ kebabı porsiyon olarak oldukça doyurucu. Yanında közlenmiş biberleriyle sunulmakta. Bu noktada közlenmiş domates olması da sanırım iyi olurdu. Yemeklerinde kullandıkları yağlar doğallığından olsa gerek kokusuz. Tereyağı sevmeyen biri olarak ben bile tadına baktım…

Yemek sonrasında ise size özel taze yapılan kadayıf dolmasının tadına bakabilirsiniz. Sıcak ve şerbetli şekilde sunulan tatlı bol cevizi ile aklınızı alacaktır. Üzerinde ve içerisinde ceviz miktarının fazla olması size yedikçe yedirtecektir.

Peki Fiyatlar Nasıl?

Fiyat olarak ise oldukça makul diyebilirim. Mesela bizim menümüze göz atacak olursan:

• 1,5 porsiyon çağ kebabı,
• tatlısı ve ayranları,
• 2 farklı çorba.

toplam olarak iki kişilik ücreti 59 TL tuttu. Bir diğer güzel tarafı ise salata ve ezmeniz bittikçe yenisinin gelmesi. Kısaca Güleryüz Restorant, size en lezzetleri ürünleri ile keyifli bir yemek yemenizin garantisini veriyor.

Son olarak mekanın bir web sitesini bulamadım. Bu nedenle veremiyorum. İlerleyen günlerde inşallah bir web siteleri olursa buradan yayımlayabilirim. Kesinlikle geziniz içinde bu yere uğramayı ve lezzetlerini keşfetmeyi unutmayın derim. Şimdiden afiyet olsun…

Bu yazımı beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınız üzerinden sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bununla beraber en güncel içeriklerimden ve zaman zaman paylaştığım kampanya duyurularımdan ilk siz haberdar olabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken hemen Instagram, Twitter ve Facebook sayfalarımdan beni takip etmektir.