Değişik atıştırmalıklar ilginizi çekiyorsa havuçlu rawnola tam sizlik diyebilirim. Özellikle tarçın aroması ile enfes bir lezzet oluyor. Elbette içeriğini dilerseniz zenginleştirebilirsiniz. Mesela Hindistan cevizi yerine diğer kuru yemişleri ekleyebilirsiniz. Hatta tüm kuru yenişleri azar azar harmanlayıp eklemeniz bile mümkün. Hurma oldukça önemli bir bileşen olduğu için seçimine dikkat edilmesli. Ne çok sert ne aşırı yumuşak olmalı. Orta sertlikte ve kıvam alabilir olmalıdır. Özellikle çay ile tercih edilen bir lezzet olmasına rağmen farklı içecek tarifleri ile sunum yapılabilir. Dilerseniz hemen bu eşsiz lezzeti evinizde siz de deneyebilirsiniz.
Leziz Havuçlu Rawnolanın Malzemeleri
- bir çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm,
- 8-10 adet çekirdeği çıkartılmış hurma,
- iki tane havuç, bir su bardağı yulaf,
- iki yemek kaşığı Hindistan cevizi,
- bir tatlı kaşığı kadar tarçın,
- yarım çay kaşığı zencefil,
Havuçlu Rawnola Yapılışı
Havuçlu rawnola tarifimiz için malzemelerimizi tezgahımızın üzerine hazırlayalım. Daha sonra çekirdeğini çıkardığımız hurmalarımızı rondo ile iyice püre haline getirelim. Püre şekline gelen hurmaları uygun bir kabımıza alalım ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuralım.
Yoğurma işleminden sonra oluşan hamurumuzdan biraz alıp yuvarlak şekil verelim. Tüm hamur bitince yağlı kağıt veya yapışmaz bir kaba alıp buzdolabına atalım. Yaklaşık 2-3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz. Havuçlu rawnolanız hazırıdır.
Tarifimi beğendiyseniz sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz. Bununla beraber güncel içeriklerimi takip etmek adına Instagram, Twitter ve Facebook hesaplarımdan takip edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.