[baslik]Hint Pudingi Malzemeleri[/baslik]

• ezilmiş halde dört adet kakule tohumu,
• 6-7 yemek kaşığı kadar toz şeker,
• isteğe göre çeşitli kuruyemişler,
• bir yemek kaşığı kadar gül suyu,
• bir yemek kaşığı pirinç unu,
• 3-4 bardak arası süt,

[baslik]Hint Pudingi Nasıl Yapılır[/baslik]

Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım. Uygun bir tenceremizi alalım ve içerisine kakule, pirinç unu ve yaklaşık 2-3 bardak sütü ekleyip kaynatalım. güzelce karışmasını sağlayın ve kalan sütüde tekrar içerisine ekleyin. Puding kıvamı alana kadar pişirmeye devam ediniz. Kıvamını adıktan sonra gül suyu ve şekeri ilave edip tekrar karıştırın. Yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın. İkram için uygun tabaklarınıza koyun ve isteğinize göre kuruyemiş veya meyva ile süsleme yaparak soğuk şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız.