Bayıldığım tatlılardan biri hira tatlısı… Yemeye doyamıyorum ancak fazlası zararlı tabi ki. Sizde fazla kaçırmayın derim.

Hira Tatlısı Malzemeleri

• iki yumurta,
• iki su bardağı irmik,
• iki su bardağı un,
• bir su bardağı yoğurt,
• bir su bardağı sıvıyağ,
• iki paket kabartma tozu,
• bir paket vanilya,
• bulamak için bir subardağı irmik,
• şerbeti için,
• dört su bardağı şeker,
• dört su bardağı su,
• eriyene kadar karıştır.

Yapılışı

Tüm malzememizi karıştırıp iyice yoğuruyoruz. Amacımız yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmek. Hamur işi bittikten sonra küçük küçük koparıp yuvarlıyoruz ve irmiğe bulayıp tepsimize diziyoruz. Önceden ısıttığımız yaklaşık 200 derecelik fırınımıza koyuyoruz. Kontrollü olarak kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişme işleminden sonra tepsimizin üzerinde bir güzel soğuk şerbetimizi döküyoruz. Hira tatlısı hazırdır. Daha sonrada afiyetle servis edip yiyoruz..

Ayrıca tarifimizi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Hatta Instagram, Google Plus ve Facebook sayfalarından bizi takip edebilirsiniz.

Tariflerinizi Paylaşarak Kazanç Sağlayın